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油焖大虾是我家经常做的一道菜，无论大人小孩都爱吃，每次我都要买上两磅，做一大盘一下子就吃光了。昨天家属点名说要吃，今晚立刻安排！😁🤩
这道菜非常下饭，做法也很简单，可以说是快手菜，小白看一次就学会了。
🦐食材：
大虾、鸡粉1勺、食用油适量、葱一根、姜3-4片、蒜2瓣
酱料：老抽半勺、生抽两勺、料酒一勺、蚝油半勺、
蕃茄酱少许、白糖少许、半碗清水搅拌均匀
🍳做法：
1.大虾洗干净，用剪刀剪开虾背挑出虾肠
2. 老抽半勺、生抽两勺、料酒一勺、蚝油半勺、
蕃茄酱少许、白糖少许、半碗清水搅拌均匀，调成酱料
3.把虾腌制20分钟
4.用厨房纸吸干水分
5.热锅中放适量油，爆香姜蒜🧄
6.倒入虾🦐，翻炒均匀
7.加适量料酒炒出香味儿
8.加入灵魂酱料，放入葱花立刻翻炒数分钟
9.盖上盖子焖2-3分钟，大火收汁即可
你们看会了吗？嘻嘻！
做好的油焖大虾超级的美味，酱汁好香，下饭超正的！酱里裹着厚实的大虾🦐，好吃到极点！这么简单又美味的菜你们也赶快试一下吧😋
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