做为湖南妹子，对湖南仔鸡炒姜真是发自内心的喜爱，可是餐馆很难吃到做的正宗的，而传统做法是用大火爆炒，香是香，但油烟扑面而来…😮💨
但是，难不倒资深吃货我！这次我尝试用烤箱做，居然完美还原了香气！不仅省油无烟，连锅都省了，真正做到了健康又环保～
湖南味的精髓：鸡肉外焦里嫩、姜香浓，配饭一绝！🍚🍗
强烈推荐想吃得快又干净的朋友试试这个方法～
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