今日份的快乐用餐记录，
白蛤汤、干贝虾米蒸蛋、
空气炸锅炸虾和烤鸡翅、
还有笋干烧五花肉，很下饭。。
笋干之前国内买的很嫩，
一直嫌泡发比较麻烦，
要换水还要高压锅压一压，
但想吃笋干烧五花肉就提前两天泡笋干了，
五花肉为了去皮腥味我将猪皮贴锅底烙成金黄后
冷水下锅加姜片葱料酒煮熟了
洗干净切小块小火煎出油，
倒掉多余的油加香料姜片一起翻炒，
这样猪肉腥味就会消失啦，
我家娃很喜欢红烧五花肉，有肉吃得欢。。
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最新评论 3
: 下次可以试试笋干炒腊肉 下次可以试试笋干炒腊肉
: 还没用腊肉炒过耶，下次试试哈。。 还没用腊肉炒过耶，下次试试哈。。
回复 @小濡马 : 好滴 好滴