Costco可颂吃很快,几天时间12个可颂今天就剩最后两个了。
经过“认真讨论,慎重协商”,决定用这最后两个可颂做份最经典、热量也最高的培根煎蛋起司三明治😝
🥪食材:
🥓培根 4条
🥚鸡蛋 2个
🧀️起司 2片
🥐可颂 2个
美乃滋 适量
🥪做法:
1. 锅里无油放入切开的可颂稍微煎一下,主要是给可颂外皮增加点脆感,无所谓的可忽略这一步;
2. 4条培根放进锅里中火煎至金黄焦脆,培根煎出了很多油,用来煎蛋绰绰有余;
3. 将大部分培根油倒到一个碗里,剩了点直接用来煎好两个鸡蛋;
4. 组装:半片可颂里抹上美乃滋,然后放1片起司➕1个煎蛋➕2条培根➕另半片可颂=三明治✅✅
首先要感谢无肉不欢的家属提供制作指导!
不过这份Brunch的热量有多高我是不敢想了,反正可颂和厚切培根的组合就是OMG😱🤯
光4条培根就足足煎出了小半碗油!(当时在Costco本来想选另一款薄切培根,奈何家属只要厚培根……)
为了稍微健康一点,煎蛋的时候我只用了一点培根油,顺便也让煎蛋也多了一点培根香。然后也不敢再加牛油果或其它食材了。
高碳水(可颂)➕重油(厚培根)➕蛋白质(煎蛋)➕起司,这份Brunch是实打实的热量炸弹!不过可颂的黄油香混合了培根焦香和煎蛋香,三香合一果然威力无敌!吃得大家嗷嗷地赞不绝口,一直重复一个词:Delicious!
碳水➕肉类,制造多巴胺就是这么简单粗暴!
炸弹就炸弹吧,反正你快乐就是我快乐~~