我来问一问真的有人不爱番茄🍅牛腩🥩吗???明明好吃又好做!配料少,步骤少,我这种懒人小白也能做成!
配料:番茄🍅*3,番茄酱(随便什么牌子都可以!推荐tesco合作的stockwell,低卡路里而且超级便宜),Iceland速冻牛腩,洋葱🧅(我又用了大葱),姜蒜,盐糖鸡精生抽料酒辣椒面
做法:开水焯牛腩,加生姜料酒去腥味(这一步必须做!!!),撇去浮沫,冷水冲洗。前期炒番茄的步骤和昨天的那不勒斯意面一致(可以翻一下昨天的菜谱嘻嘻😄),➕牛肉(有土豆也可以加,土豆不用过水),翻拌均匀,加水没过食材(一定要加水不然会烧干)。高压锅炖20min,没有高压锅也可以像我一样普通的锅炖煮沸后小🔥炖1h~出锅前加🧂和鸡精,拌匀!
配上iceland速冻米饭也太下饭了!干饭人是人上人!