前两天看到 @supermommy 在分享 Whole Foods Market 的有机鸡蛋, 突然让我想起我最近在 Costco 回购的一款—— Heirloom Fresh Free Range蓝鸡蛋。
刚好周末去补货,就顺手拍了点照片,也分享给大家看看~
🥚 Heirloom Fresh Free Range 蓝鸡蛋
这款其实还挺好认的,蛋壳整体是偏蓝绿色的,但有些会稍微浅一点、带点发白,在货架上还是能一眼看到。
🌟它特别的地方:
✔️一个是它写的 Heirloom breeds,
就是“传统品种的鸡”,不是那种专门为了高产培育的鸡,所以它的产蛋量没那么高,品种更接近原本的状态。
✔️还有就是 Free Range(走地鸡),
鸡是可以在户外活动的,不是一直关在笼子里,也就是说“养得更自然一点“。
‼️重点说下蛋黄颜色(Rich Amber Yolks) 它是偏橙/金黄色的那种,一看就很有食欲。
这种颜色一般和饲料里的类胡萝卜素有关(比如玉米), 同时也含有像叶黄素,对眼睛有一定帮助。
🍳 实际吃起来的感受
我们家基本每天早上都会吃水煮蛋,
能明显感觉到这个蛋黄味道更浓,口感也更绵密一些。
也难怪它在盒子上会特别标注“味道是不同的”。
🛒 价格 & 性价比
价格的话我买的是一盒18个/$7.79,
跟Costco有机鸡蛋(24个/$7.79)相比,
虽然会贵一些,但它在口感上更有优势。
我看不少老外家庭都是一次拿两盒,
如果你在 Costco 看到,也可以试试看~
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: 我也听说很多人说这款鸡蛋,可是我看了好几个周围的Costco都没有有卖的,估计是你们那边农场的,我们这边没有 我也听说很多人说这款鸡蛋,可是我看了好几个周围的Costco都没有有卖的,估计是你们那边农场的,我们这边没有