这个城市的秋天太冷了,但甜品柜台一秒就让我心化成糖🧁
👻蝙蝠奶油、南瓜慕斯、小女巫帽顶的可露丽
吃之前我一直对可露丽嗤之以鼻——看配方就觉得不过是点面粉、鸡蛋、牛奶的混合体,又没夹心,能好吃到哪去?
结果!真香警告⚠️
外壳焦香微硬,第一口咬下去是“咔嚓”的脆感,紧接着内部柔软又Q弹,像是有嚼劲版的蛋挞心!层次感特别丰富,香气浓郁到爆。冷藏后更惊艳,焦糖壳和内芯口感反差更明显。
我买了香草味和椰子味,底坯是一样的——区别只在顶部那一层:香草的是卡仕达奶油,椰子的是撒了椰蓉的小清新。
建议:入门必买香草款,再挑一个造型特别的口味试试看~
💰价格:£3.99/个
📍地点:Selfridges Food Hall