昨天学做了鱼肉生菜汤,美味健康!👍
材料:因为没有买到新鲜的鲮鱼,就买了鲮鱼饼。生菜和新鲜冬菇都好买。备好姜,蒜和藕粉。
步骤
锅烧开,放油,把姜和蒜头爆香,再放东菇炒一会,加酱油,再让冬菇吸收酱油的汁,然后加进滚开水。
水开后放进鲮鱼饼。
藕粉用开水拌开,倒进锅里,一边搅拌一边煮,加耗油,鸡精和盐,最后打一个鸡蛋花。
等汤又煮开,放进洗干净和切好的生菜,稍微煮一下就可以了。
盛出一碗试吃,汤好甜,生菜也绿油油还带一点脆,有口感!我还准备了一支醋,加了一点,又是另外一个风味,跟外面卖的差不多了✌️
这汤这么好吃健康,打算过两天又煮!😎
最新评论 9
: 有菜有肉,非常鲜美,肯定很好喝 有菜有肉,非常鲜美,肯定很好喝
: 2碗不多
2碗不多
回复 @匿名用户 : 感觉我能吃两碗 感觉我能吃两碗
: 我也喜欢这个 我也喜欢这个
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: 谢谢
谢谢