啦啦啦圣诞节的钟声都敲过啦，先祝大家节日快乐！
每年圣诞我都会做一款节日限定的甜点：
今年看到尚食厨房出品的这款圣诞树面包，想着家里抹茶粉有点泛滥，赶紧就把这个创意安排上了‼️
一开始我还担心房子里水量太少，实际操作下来因为加了汤种面包非常松软，超级好吃，推荐大家试试～多余的面团我还做了个花环面包，配套起来让节日气氛满满🎉
👩🍳做法：
🌟面团：13克高筋面粉➕55克水加热成糊状后成为汤种。汤种冷却后加105克牛奶、3克酵母、30克糖、300克高筋面粉、1个鸡蛋搅拌成团，再加入20克软化黄油揉至出手套膜。
面团整理一下密封室温发酵至两倍大（1.5小时）。
🌟抹茶内馅：1勺（tsp）抹茶粉➕2勺糖➕2勺面粉➕2勺植物油搅拌均匀。
🌟整形：面团分成两等份后把一份擀成长圆片。顶端压出一个五角星⭐️但不要切断，底下切出树干和树的三角形。树身身上抹上抹茶酱。
另一份面团整成比三角形树身大一些的形状，然后量好尺寸切齐，盖在抹茶酱上把周边封好（图4️⃣）。把树身左右都切成1cm左右的横条纹，卷起～放入没有开火的烤箱继续发酵一小时。
🌟烤制：烤箱预热350F，烤20分钟出炉🔥刷上一层黄油，完工！
多余切下来的部分我还做了个花环面包。原理也是一样的编辫子（图5️⃣），内馅用了红豆泥。烤需要同温度25分钟，其他操作都是一样，既简单又不浪费材料和时间👍
希望大家喜欢💕
最新评论 16
: 超喜欢这种有仪式感的面包！ 超喜欢这种有仪式感的面包！
: 每年都想做一个不一样的！希望不要穷尽idea～～～ 每年都想做一个不一样的！希望不要穷尽idea～～～
: 好松软，这比外面卖的面包还要圣诞节 好松软，这比外面卖的面包还要圣诞节
: 谢谢宝宝！这句夸奖简直是我今年圣诞节的高光时刻哈哈 节日快乐！ 谢谢宝宝！这句夸奖简直是我今年圣诞节的高光时刻哈哈 节日快乐！
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主要是你做的太好了 ![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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主要是你做的太好了
: 太有节日气氛啦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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居然还有个花环包，小小惊喜大大幸福![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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太有节日气氛啦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 嘿嘿不浪费➕气氛拉满200分！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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嘿嘿不浪费➕气氛拉满200分！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 圣诞快乐 圣诞快乐
: 圣诞快乐小仙女～～ 圣诞快乐小仙女～～
: 太棒了👏好想咬一口！ 太棒了👏好想咬一口！
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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圣诞快乐！ ![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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圣诞快乐！
: 圣诞快乐！！🎄 圣诞快乐！！🎄
: 圣诞快乐亲爱滴～～～ 圣诞快乐亲爱滴～～～
: 圣诞节快乐🤶 圣诞节快乐🤶
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宝宝圣诞快乐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 谢谢宝宝鼓励！节日快乐！ 谢谢宝宝鼓励！节日快乐！