亚超买到了100%的红薯粉条，质量很好，就想着做个家庭版本的鸭血粉丝汤解解馋。
两个人吃，我取用了一半儿红薯粉条，提前焯水煮软，然后过凉水滤出来。周末亚超采购了烤鸭，拆出鸭骨头，高压锅一小时炖出鸭子高汤，然后过滤鸭骨头，只要高汤部分。
鸭汤、豆制品、小油菜，然后怕鸭子味儿不够还加了一盒儿回味赞的鸭血粉丝汤的鸭油包，一起炖煮，再加入已经煮好的粉条。最终成品了家庭制作的鸭血粉条汤，味道非常好。口感劲道，汤头浓郁。
虽然一时半会无缘回国吃正宗的鸭血粉丝汤，但是平替家里解解馋也是好的呀。
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最新评论 4
: 家庭版的也很好吃😋回味赞居然有鸭血粉丝，我要去亚米看看![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
家庭版的也很好吃😋回味赞居然有鸭血粉丝，我要去亚米看看![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 回味赞味道不错，就是最近的版本里面不带鸭料了，之前还多少带点鸭血鸭肝啥的 回味赞味道不错，就是最近的版本里面不带鸭料了，之前还多少带点鸭血鸭肝啥的
: 家庭版的也可以很正宗 家庭版的也可以很正宗
: 要是鸭骨头多，炖的汤就可以更浓郁啦😄就是我这里买不到鸭肝、鸭胗、鸭肠 要是鸭骨头多，炖的汤就可以更浓郁啦😄就是我这里买不到鸭肝、鸭胗、鸭肠
回复 @热爱生活和自由的轻舞飞扬 : 汤浓更好喝，家庭版的很可以啦 汤浓更好喝，家庭版的很可以啦