家属又给做好吃的了😋。
小时候会常吃这道菜。
现在都不常吃，因为它不大健康，且不容易做好吃！
但还是会馋哎😋
🌸做法：
👉1. 切片，然后用水泡，一直洗一直泡，就把血水（腥味）都泡干净。
👉2. 用姜葱爆炒，最好能起火星子，才能有那股浓浓的锅气。
猪肝的营养成分丰富，主要包括：
✅蛋白质
✅铁
✅维生素A
✅维生素B群
✅微量元素
⁉️然而，值得注意的是，猪肝中也含有较高的⚠️胆固醇和维生素A，过量摄入可能不利于健康。
⚠️因此，虽然炒猪肝营养价值高，但建议适量食用🤣
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最新评论 13
: 感觉美国的猪内脏都是骚味比较重 感觉美国的猪内脏都是骚味比较重
: 是 血水得冲的很干净 是 血水得冲的很干净
: 看着色泽太棒了👏一定好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 喜欢但不健康 喜欢但不健康
: 我的最爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
我的最爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 我超喜欢吃猪肝，可是买不到新鲜的![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
我超喜欢吃猪肝，可是买不到新鲜的![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
: 我喜欢，超喜欢，但好难吃到好吃的 我喜欢，超喜欢，但好难吃到好吃的
: 我家这个炒的还不错![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我家这个炒的还不错![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 很想吃炒猪肝 很想吃炒猪肝
: 炒猪肝很有讲究我感觉，一不小心就老了 炒猪肝很有讲究我感觉，一不小心就老了
: 是挺难炒的，得炒熟了又得嫩 是挺难炒的，得炒熟了又得嫩
回复 @Diamond七 : 对滴 对滴
: n年没吃了，看着很香 n年没吃了，看着很香