在文莱旅游时,找到家当地特色的自助餐厅 Tarindak D'Seni,位于市中心以东的文莱河畔,能看到斯里巴加湾美丽的水景,座落于文莱艺术与手工艺培训中心首层的附楼。
餐厅主营马来西亚风味的饮食,还有许多文莱的传统菜肴,包括有:现做的面条和米线;精美的蛋糕点心;带骨咖喱鸡;叻沙牛肉片;蔬菜沙拉;小食水果等。
最有特色的是拌团子,小姐姐用签子,从砂锅中挑出适量半透明的粉糊,趁热卷到碗中,依个人喜好,浇辣汁、撒葱花等调味,口感软糯、层次丰富,可选的香料种类比较多。
服务生虽然不说英文,但都很友善,耐心得示范食用的方法,收拾餐具非常利索,时刻保持着整洁,这家 BUFFET 俗称国王餐厅,营业时间为中午 12 点至凌晨 12 点。
地址:Tarindak D'Seni
VXM2+Q2V, JIn Residency, Bandar Seri Begawan
BS8111, Brunei