其实就是全靠沙姜酱料包,酱料好吃做出来就都好吃😋
首先把鸡腿给洗了,然后抹上沙姜酱,给他按摩按摩,然后腌4-5小时,能腌过夜会更好更入味~~~
然后电饭煲涂一层油,放几片姜,母上大人说再放一条葱会更好,但是我和老公都不爱吃葱就没放了。最后放上腌完的鸡腿~~~
加一丢丢水然后电饭煲就开始煮吧~~~第一次煮因为放的水少所以电饭煲可能很快就会显示煮完跳到保温,那我们先不要动焖他个5分钟~~~
焖完后打开电饭煲,加多一点水(比第一次加多一些) 把里面的鸡和姜都搅一下以防黏锅。然后再次按煮饭的按钮。这次因为下的水比第一次多所以会比较久才显示煮完跳到保温,这次也是不要动它,让她再焖15分钟。15分钟以后就能吃啦~~~~
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个人感觉用来做鸡翼会比鸡腿好吃,因为更入味~~~
如果没有电饭煲,直接用平底锅煎煮其实会更好吃,但是我懒……
每家的电饭煲可能会功能不同所以煮出来也会不同,像母上大人家不加水也能煮很久,我家的加了水也很快就显示煮完了,所以可能一开始要摸索下,但是基本都是差不多的~~~~
(话说……我家最后一包沙姜酱也煮完了,有谁知道哪家中超能网购沙姜酱吗?)