✨今天Hmart買到的芥蘭非常新鮮，而且還超划算的，只需要0.99一磅，必須要買一些來炒臘味啦。
✨食材：
芥蘭、臘腸、臘肉、蒜頭、薑片、開水、鹽、白砂糖
✨做法：
1️⃣芥蘭清洗乾淨後切段，然後把梗和葉分開備用。
2️⃣臘腸臘肉用熱水清洗乾淨後，切片備用。
3️⃣熱鍋冷油，油熱後放入薑片和蒜頭爆香，倒入芥蘭梗翻炒一下，加入菜葉翻炒均勻後，然後加入少許開水，大火翻炒片刻，直到菜梗熟了就盛出備用。
4️⃣鍋里下少量的油，放入臘腸臘肉爆香，再加入芥蘭翻炒，加入適量的鹽和糖，翻炒均勻入味即可。
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