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好久没吃滷肉饭了，怪想的，吞金兽说他也想吃，所以必须整起来。
✨材料：五花肉，鸡蛋，鹌鹑蛋，胡萝卜，红葱头，黄豆酱
💫五花肉我买的是带皮的，吃起来香一点。五花肉清水下锅，加姜片和料酒汆水，汆水后把肉切块。
💫红葱头切碎后用油炸成油葱酥，也可以买现成的油葱酥。
💫用剩油把肉爆炒至金黄，然后加蒜末爆香，把多余的油沥掉。
💫加入两大勺黄豆酱继续炒肉，加入胡萝卜丁，本来是要加香菇的，但吞金兽不吃，所以加了胡萝卜。
💫加两酱油，加点老抽，冰糖，加入去壳水煮鸡蛋和鹌鹑蛋，加入热水煮开。
💫最后加入灵魂油葱酥，汉宫料包，三颗八角，重口味的八角可以多一点。
💫小火炖一小时，铁锅这时候发辉作用，火不用太大也能持续恒温。
💫炖的过程中可以根据口味调整咸度。
一小时后就可以开吃了，真的太好下饭了！
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