油炸腌制章鱼🐙➕蛋黄酱:章鱼足外层口感变得相当酥脆,筋道十足有嚼劲;而油炸的烹饪🍳方式,则恰到好处地保留了章鱼脚内心的娇嫩,每一次咀嚼带来的都是双重层次体验
烟熏三文鱼牛油果配薄煎饼:薄薄面皮叠起几片肥美的三文鱼鱼片,一口咬下去,牛油果🥑滑腻如黄油的质感,吃下去十分的清爽,烟熏三文鱼的独特口感,再加上小薄饼的调和,口感均匀又丰富
牛排🥩:牛小排➕菌菇➕咖啡粉,牛小排没有任何的血水,最外层微脆焦香,中间肉质鲜嫩无比,三片根本不够吃啊。一般餐厅🍴都普遍提供酱汁、海盐给客人沾牛肉吃,这里给的是洋葱酱,以及咖啡粉‼️很独特的搭法,但微苦后甜的滋味,居然意外觉得很搭,配角菌菇🈶️一大把,非常美味
舒芙蕾百吃不腻甜品🍮:在刚煎熟的舒芙蕾上加一块鲜奶油,旁边的小杯子里是浓郁的蜂蜜,刀子切开舒芙蕾时,cream滑落看着让人有想要大口咬下的冲动,本来以为会腻,不过味道比想像中清爽,只是不能➕蜂蜜,不然真吃不了
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