最近布布又再一次迷上了抹茶，昨天的抹茶提拉米苏，前几天的抹茶慕斯蛋糕，大家可还喜欢。 @来自月球的晒晒君 你喜欢抹茶吗？
今天又给大家分享一道关于抹茶小甜品，白玉抹茶冻，Q弹软糯的小丸子，抹茶浓郁又QQ的抹茶冻，再加入一勺蜜红豆，淋入牛奶，搭配一起特别好吃的一道小甜品，有兴趣的宝宝们，赶紧收藏起来，春天到了，离夏天也不远了，这道冰冰凉凉的白玉抹茶冻最适合夏天吃啦！
🌿抹茶冻的配方：
牛奶200毫升、淡奶油100毫升、细砂糖45克、抹茶粉12克、玉米淀粉8克、吉利丁粉12克～
🌿做法：
1）抹茶粉加入适量的热水一起搅拌均匀备用！
2）牛奶、淡奶油、细砂糖一起倒入锅中搅拌均匀，加入玉米淀粉一起搅拌均匀，接着放在炉上加热。
3）接着加入搅拌好的抹茶液，在一起搅拌均匀，加热到微微冒泡就可以离火啦！
4）吉利丁粉倒入碗中，加入适量的清水一起搅拌均匀，放入微波炉中加热20秒左右取出，倒入抹茶牛奶中，搅拌均匀。接着把它过筛两遍，倒入垫了保鲜膜的容器中（方便好脱模）放入冰箱冷藏3小时左右！
5）3个小时左右，来做小丸子，100克的糯米粉加入70毫升左右的温水一起揉成光滑的面团，搓成小圆球，放入热水煮熟捞出过凉水。
6）接着把抹茶冻取出，切成小块放入碗中，加入小丸子，加入蜜红豆，牛奶中加入一点炼奶搅拌均匀，倒入抹茶冻中，装饰薄荷叶就可以吃啦！
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