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发布了晒货 7月前

给生活加点甜 |提拉米苏千层蛋糕

提拉米苏千层蛋糕真的是一款好吃又罪恶感满满的甜品,这几天被@Kelly1212 分享的千层蛋糕,馋到哭啦!于是身为吃货的我,昨天晚上加班做了一块提拉米苏千层蛋糕,好吃到哭了! 早餐吃了一块罪恶感爆棚了!这么好吃的东西独乐不如众乐乐!于是又拿了几块送给邻居们,也让他们馋馋,这样我就可以少长一点肉了🤣🤣🤣 🍃千层蛋糕: 低筋面粉155克、可可粉10克、速溶咖啡粉6克、细砂糖40克、鸡蛋3颗、牛奶475毫升、无盐黄油25克~ 🍃提拉米苏内馅: 马斯卡彭芝士450克、淡奶油300毫升、细砂糖50克、咖啡粉8克、咖啡酒45毫升~ 🍃千层蛋糕做法: 1)低筋面粉、咖啡粉、可可粉一起过筛加入容器中,加入细砂糖一起搅拌均匀,接着打入鸡蛋一起搅拌均匀,接着牛奶分三次加入,每一次搅拌均匀再加入另外一次,搅拌均匀后加入融化后的无盐黄油,一起搅拌均匀,接着用密一点的过筛网过滤两遍,包上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上! 2)接着来做内馅,咖啡粉和咖啡酒倒入容器中,一起搅拌均匀,接着加入室温软化的马斯卡彭芝士,用电动打蛋器打发至顺滑,淡奶油中加入细砂糖一起用电动打蛋器打发至5成发,可以流动的状态,加入马斯卡彭芝士中,用电动打蛋器打发至顺滑,然后包上保鲜膜放入冰箱冷藏备用! 3)接着来煎饼皮,全程保持小火,不粘锅加热至5成热,倒入面糊快速晃动锅子平铺锅底,然后加热到表面开始冒泡泡,然后用刮刀从边缘轻轻刮开然后翻面继续煎6秒左右!倒在烤架上放凉备用! 4)饼皮全部都煎好后去掉不平整的边缘,取一张饼皮抹上一层提拉米苏奶油,再重叠一张饼皮,像这样全部做好,包上保鲜膜放入冰箱冷藏一个小时,然后剩余的奶油装入裱花袋中、挤在表面装饰水果就可以切块食用啦!「该晒货来自@布拉格之谜-北美省钱快报,版权归原作者所有」

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发布了文章 9小时前

新冠疫苗辟谣汇总 | 打疫苗会改变DNA,6个月后要补打,Moderna疫苗对亚裔更有效,到底是真还是假?小编帮你总结啦!

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巴黎圣母院360°沉浸式游览,坐在家里也可以欣赏到完整的圣母院!

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月经期间/接种HPV疫苗期间能接种新冠疫苗吗?哪些人不适合接种?新冠疫苗热门问题快速解答!

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发布了文章 1天前

疫苗种类 | 灭活疫苗、减毒活疫苗、病毒载体疫苗、亚单位疫苗、类毒素疫苗、核酸疫苗有什么区别?

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发布了文章 4天前

价值上万美金的常春藤名校课程免费在线学习,演讲、工程、金融、软件开发应有尽有!

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发布了文章 1星期前

你到底打的是哪种疫苗?乐高版Covid19疫苗类型简介

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发布了晒货 3月前

💓鲜嫩多汁|蜂蜜烤羊排

前两天吃饭的时候看节目,看到有人吃烤羊排,那把我给馋的呀,赶紧去翻冰柜,没想到,还翻出了一块上个月买的羊排,开心极了,赶紧来份烤羊排解馋😋 做法 1)羊排洗净,切开但是不切断,如图三,加上喜欢的酱料,我加了黄豆酱,豆瓣酱,甜面酱,烤肉酱,蚝油,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,然后给羊排涂抹均匀,再放入蒜片,葱,百里香,放入袋子里,排出空气,密封腌制24小时,48小时更赞 2)锡纸上喷油,放入洋葱,土豆,胡萝卜等喜欢的配菜,放上羊排,带皮的一头朝下,包裹上锡纸,放入预热好的200度的烤箱烤一个小时,打开锡纸撒上孜然粉再烤15分钟 3)羊排翻面,撒上辣椒面,孜然粉再烤15分钟,就可以享用烤羊排啦💓 谢谢观赏💕

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发布了晒货 1年前

美食DIY|简易空气炸锅版的糖泽栗子🌰

邻居家门前种有一颗栗子树,每到秋天就有栗子🌰收成!今年又是大丰收,因邻居是老外,他们不吃栗子,就都给我们了!真的太感谢我们的邻居了,让我们每年都能吃上新鲜美味的栗子☺️! 今天尝试用空气炸锅来做糖泽栗子🌰! 材料:栗子、细砂糖、蜂蜜、一点点的盐、一点点油 做法: 1. 栗子清洗干净,在背上各切一刀,防止炸锅 2. 把栗子放入锅中,倒入清水没过栗子,烧开,滚5分钟 3. 捞起栗子,用厨房纸巾拭干表面上的水分 4. 在一个大容器中,倒入油、糖、蜂蜜、盐,搅拌均匀,倒入栗子,翻拌均匀 5. 空气炸锅中放入铝箔纸,放入栗子, 6. 360度,7分钟,翻一翻,继续7分钟即可 虽然味道不比国内的糖炒栗子,但也足以解馋了😋!「该晒货来自@茉淡然-北美省钱快报,版权归原作者所有」

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发布了晒货 5月前

元气早餐 🥞 舒芙蕾鬆餅🌞

這兩天一下天气冷的让人直哆嗦,聽說馬上吃个美滿的早餐貼膘再美美的許个願望会實現?😋 😆 昨日看到@mqw868 @SandyJlove 的舒芙蕾太想吃了,今早我也做了哈哈(o^^o) 材料: 低粉。 30g 雞蛋。 2个 牛奶 20g 小蘇打粉 2g 砂糖 25g 香草精。 适量 做法: 🥞蛋白蛋黃分開 🥞蛋白打發至起泡後分兩次加糖再whip 🥞蛋黃加濕性材料,牛奶🥛香草精,然後加乾性材料,低筋麵粉、小蘇打粉攪勻 🥞這樣打發好的蛋白輕輕倒入蛋黃糊 🥞將平底鍋放點油燒熱,用spatula 將麵糊适量放上,🀄️小火煎个3、4分鐘後翻過來煎熟,期間可以放一點點水 🥞撒上糖粉在倒上少許蜂蜜就礼成! 一直好想入手Breville 铂富 的BES870XL咖啡机,但是價格一直让人卻步,如果君君可以支持一下就好了嘻嘻😜「该晒货来自@玲呀玲呀玲子醬-北美省钱快报,版权归原作者所有」

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发布了晒货 3月前

⑭天甜品挑战Day①俄罗斯蜂蜜千层蛋糕

新的一年第一天,来一个不一样的千层蛋糕 松软的饼皮,浓郁的焦糖蜂蜜,清爽的酸奶油 寓意新年步步高升 祝DM的宝宝们新年行大运,事业爱情家庭步步高升 👉🏻方子 👀饼皮(可以做10个6寸大的饼皮) 80g 焦糖蜂蜜 100g 黄油 2个鸡蛋 50g 白砂糖 3g 小苏打 1g 盐 几滴香草精 320g 低筋面粉 👀酸奶油馅 70g 焦糖蜂蜜 400g sour cream 几滴香草精 250g whipping cream 👀蜂窝巧克力装饰 85g 白巧克力 👉🏻步骤 🤜先做焦糖蜂蜜 140g 蜂蜜+35g 水 小火熬制蜂蜜,变焦糖色冒小泡,加水搅拌均匀,再次冒小泡,关火冷却。 🤜再做饼皮 焦糖蜂蜜和黄油混合隔水加热至融化,加入打散的鸡蛋液,一只手慢慢加,一只手快速搅拌。防止变成蛋花。加入香草精,加糖,盐和小苏打搅拌均匀离开热水。低粉过筛分三次加入黄油鸡蛋糊,每加一次要搅拌均匀再加下一次,最后的面团是柔软不沾手的。糖的量已经减了,因为有蜂蜜所以想降低甜度可以再减糖的量。 面团平均分成10份,每一个面团擀成比6寸大一些的饼,不圆没关系,只要比6寸大就好。擀好了放在烤盘里,用叉子扎孔。擀好的饼皮很薄,有1~2mm,转移到烤盘里要小心。 我是直接在烤盘里擀的,烘焙垫子上有刻度。 烤箱提前预热好,370F 左右烤5分钟,饼皮变成焦黄色。烤的时间取决于饼皮的厚度和烤箱的温度。开始预热烤箱的时候可以比实际烘焙温度高一些,温度到了之后,开烤箱放烤盘,烤箱里的温度会急速下降。我是买了一个烤箱温度计放在里面,时刻观察温度才发现了这个问题,各家烤箱不一样,自己摸索一下。温度这个要说起来能说好久,烤这个饼皮对温度比较友好,350 F 7分钟这样也可以。 烤好的饼皮很软,放冰箱里冷藏一夜。第二天拿出来用6寸圆形慕斯圈卡出圆,我用的6寸活底蛋糕模具里的活底卡在饼皮上,用刀切去多余的饼。切下来的饼皮不要扔,打碎或者放在密封袋里用擀面杖擀碎。 🤜再来做酸奶油夹馅 焦糖蜂蜜和酸奶油混合均匀,淡奶油打发到7分,有纹路的抹面状态。混合在一起就是酸酸甜甜的酸奶油馅啦。 一层饼皮一层酸奶油,抹面或者像我这样放进裱花袋里挤圈圈。饼皮擀的时候可能有的地方厚有的地方薄,用奶油馅来找平。10片都组装好了之后,侧面抹一层酸奶油,均匀盖上饼皮碎,放冰箱里冷藏6个小时,我放过夜了。 🤜装饰 可以做这种巧克力蜂巢,也可以用剩下的酸奶油裱花。 白巧克力40度隔水融化,水温在50度左右的时候,放进去装白巧的碗,因为要预留出热量传递的损失。塑料泡沫提前清理干净,融化的白巧抹在上面,均匀摊开,放冰箱冷藏,冻硬了揭下来。 一家三口 小蜜蜂是翻糖做的,就是有点丑😂 👋👋👋 猜对的宝宝准备收金币吧 如果喜欢今天的甜点,就收藏来一起做啊✌️👌✌️☝️👍 2️⃣0️⃣2️⃣1️⃣💰🤑💰 来吧,明天的甜品是什么 a, 蛋糕, b, 面包,c, 其他甜点 其他就是除了蛋糕面包以外,都是其他 猜对了奖励金币50,猜错了也有基础金币

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发布了晒货 1月前

蜂蜜柠檬水|减肥的最佳选择

这几天都在喝这款在 Costco 买的 manuka health 蜜纽康 蜂蜜泡的柠檬水 谢谢 @HWHW 的推荐。这款蜂蜜现在Costco减价,到手$25,非常适合日常饮用。 蜂蜜质地非常的浓稠,味道很香,用来泡柠檬水特别好喝😋 蜂蜜柠檬水具有生津、减肥、止渴、美容养颜和美白等功效。也是现代人很喜欢的健康养生饮品,尤其对于姐妹们来说,蜂蜜柠檬水的减肥效果也是非常好的,其中蜂蜜有增强免疫及润肠通便等功效,能促进胃肠消化,保持好身材! 柠檬蜂蜜水有减肥瘦身的功效,原因是蜂蜜中富含的活性物质能促进胃肠功能正常并能有效抑制体内脂肪的生成,而柠檬中富含的维生素及有机酸等成分能改善人体新陈代谢并能促使体内脂肪的消耗,因此适量的喝些柠檬蜂蜜水有通便排毒和减肥瘦身的效果。不过柠檬蜂蜜水不适合胃酸过多的人饮用哦! 早餐搭配上全麦五谷面包,一杯温开水,加一两片柠檬和适量蜂蜜,健康又低卡👍👍

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发布了晒货 3月前

今日份早餐|番茄土豆浓汤+黄油蜂蜜吐司条

忙了一早上,早餐拖到现在才发 拍照、修图、码字真花时间和心思 有点.........(长叹一口气) 分享一下今日份的早餐 食材: 番茄一个、土豆一个、洋葱、蒜末、 黄油、盐、黑胡椒粉 把番茄、土豆和洋葱分别都切成丁 锅中加入黄油融化 下蒜末炒香,加洋葱粒一起炒 再加入番茄和土豆一起炒 撒入盐和黑胡椒粉调味 加水没过食材多一点 煮至土豆熟软后即可 倒入破壁料理机打成糊状 倒入碗中,滴一点奶油,用牙签随便划几下 撒上parsley即可 黄油蜂蜜吐司条之前发过晒货了,这里就不重复了 早上喝一碗浓浓的暖暖的番茄土豆浓汤,太舒畅了! 特别喜欢有点酸香的番茄浓汤搭配香甜的蜂蜜吐司 这一餐好满足!

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发布了晒货 11月前

🐝被名人大爱的Manuka Doctor产品真实测评🐝

🐝Manuka Honey 早在几年前就听说过,但一值没尝试过,因为不知去哪买?正好君君 @来自月球的晒晒君 带来好福利!"微众测"终于让我如愿以常了!原来美国足不出门就能买到正宗新西兰Manuka Doctor麦卢卡蜂蜜了!👏 🍯🍯【Manuka Doctor Honey】🍯🍯 Manuka Doctor 麦卢卡蜂蜜是100%产自于新西兰的天然蜂蜜,具有高效抗菌活性,成为了热销蜂蜜品牌! Manuka Doctor负责监督和拥有新西兰北岛和南岛的60,000只蜂巢,这些蜂巢占地11,000公顷。这意味着Manuka Doctor可以将每批蜂蜜从源头严格把控和生产!所有蜂蜜包装出产于新西兰。 🍯🍯🍯【开箱包装+产品】🍯🍯🍯 这次一共收到四件产品 1.Manuka Doctor Honey 325+MGO 2. Manuka Doctor Honey 425 +MGO 3. Manuka Doctor Honey 525+MGO (蜂蜜size / 8.75oz) 4.Manuka Doctor ApiRefine Illusionist Rapid Lift Mask(1.35 ) 🐝🐝🐝🐝🐝【包装】🐝🐝🐝🐝🐝 1.蜂蜜都用了深色不透光塑料瓶身(此款蜂蜜需要放在阴凉避光的地方,避免阳光的照射,无需冰箱冷藏。 2.蜂蜜保质期至2024年或者2025年 3.face Mask 外壳用的是磨砂玻璃瓶看起来更好看。 🐝🐝🐝【使用体验&功效】🐝🐝🐝 【功效】 🍯我收到的,三款不同M G O蜂蜜指标比较高,所以他们的抗菌活性和抗氧化作用比较高。 🍯听说麦卢卡蜂蜜MGO 我比较高的可以用来(辅助治疗)并减轻胃部不适,肠道细菌不平衡等症状……也是一款送给长辈养生的一款很好的礼物。当然随着岁月给我们的肌肤留下的痕迹,也可以通过MGO高指标麦卢卡蜂蜜食用抗氧化,让失去弹性和水分的肌肤重现光彩。 🍯Manuka Doctor 不仅卖可以使用的不同指标M G O的蜂蜜,更有各种有麦卡蜂蜜蜜蜂蜂毒提取物制成的各系列皮肤保养品,备受明星们的喜爱。 Kourtney Kardashian Kate Middleton 🐝🐝🐝🐝【使用体验】🐝🐝🐝🐝🐝 用三款不同的蜂蜜做了三款不同的简单,上手的甜品。 1.【柠檬血橙水】 图我用MGO325+放入喝,单吃卢卡蜂蜜,口感特别滑爽细腻,不像其他的蜂蜜呈透明状,入口即化。 2.【Affogato Coffee with Drizzled Manuka Honey】 图,下午给自来一杯含MGO525+冰咖啡,好喝又养生 3.【Fresh Fruit topped Greek Yogurt drizzled with Manuka Honey】 用麦卢卡蜂蜜代替白糖或者糖浆用在各种甜品和烘焙,更健康。 🐝【三款蜂蜜比较】🐝图3⃣️,4⃣️ 我自己感觉从嗅觉上看,GMO越高,闻起来越香甜!(同时我没告诉家属我拿的是哪一瓶蜂蜜,让他闻,答案和我一样!) 4.图6⃣️,7⃣️ 面膜(主打让肌肤更加充满光泽,帮助肌肤隐藏毛孔和皱纹,让肌肤显得更紧致)大家可以看一下我的使用前后的效果图。 【我的感受】用时,感觉被蜂蜜的香味满满的包围住。用的过程中,完全没有引起皮肤过敏的感觉,而且目前我是属于花粉过敏的严重期。用完以后感觉皮肤摸上去特别的滑嫩。至于肌肤立刻变紧致,还得靠多用几次吧?如果有一款面膜,能立即让肌肤真的减少20岁,估计我也不敢用。一般情况面膜都会长期使用,才能看出结果。 【用法】先把面膜均匀抹在已经洗净的脸上,等10分钟后用卸妆棉把面膜轻轻擦拭用清水洗干净。完成你的日常护肤程序就可以了。 🐝🐝🐝🐝🐝🐝【科普】🐝🐝🐝🐝🐝🐝🐝 🍯 🍯🍯🍯什么是MGO ?🍯🍯🍯🍯 MGO(Methylglyoxal)甲基乙二醛是区分抗菌活性的标准,数字越大,表示每公斤蜂蜜里含抗菌活性含量越高 举个例子:MGO 425+ 款麦卢卡蜂蜜,代表每公斤食用甲基乙二醛的含量大于425毫克,表示所含抗菌活性越高。MGO的数值越高,蜂蜜的甜味越低! 🐝MGO数值越高,对于提高免疫力、缓解肠胃不适、以及抗菌氧化效果会越高。 🐝MGO数值较低的蜂蜜产品适合作为每天的保养品保健品来食用,帮助维持身体健康。 新西兰法律规定麦卢卡蜂蜜有两种分类 🐝MONOFLORAL Manuka Honey 🐝 (蜂蜜由蜜蜂主要采麦卢卡花蜜为主,蜂蜜必须达到4个麦卢卡蜂蜜天然的指标,其中2个高级别,达到一定花粉测试结果,才能称得上是Monofloral. 最高级的这种蜂蜜MGO rating 可达840,当然这个指标越高,价格也越贵说明更纯,抗细菌抗氧化作用越好) 🐝 MULTIFORAL Manuka Honey🐝 (蜂蜜由蜜蜂采麦卢卡花与其他花混合蜜,这种蜜也要全部或主要存在麦卢卡nectar,一种蜂蜜也要达到麦卢卡蜂蜜中天然存在的4个指标。一般这种蜂蜜M G O指标在30-70) ❤️谢谢阅读!现在Manuka Doctor 家很多产品有折扣, 喜欢的小伙伴,千万不要错过这个特别好的折扣。❤️

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健康美食|免揉蜂蜜全麥五穀土司🍞🍞🍞

上次做了免揉牛奶吐司🍞感覺大家很喜歡!這次挑戰全麥吐司裡面加上一堆五穀餡料,🈶️燕麥、黑芝麻、罌粟籽、南瓜籽、蔓越莓,基本上家裡有什麼穀物就加進去就對了,這樣更健康更多纖維,而且裡面沒有使用一滴水與糖,都是使用最新鮮的鮮奶與天然的 Manuka 蜂蜜喔!其實大家使用家裡的普通蜂蜜就好,畢竟 Manuka 有點奢侈啦🤣🤣🤣⋯⋯ 👏食材: Milk 300g Yeast 5g Whole wheat Flour 200g Bread flour 200g Honey 60g Salt 2g Butter 45g 👏作法: 1. 除了黃油,所有食材混合均勻 2. 加入室溫黃油混合成團,包保鮮膜放冰箱 3. 隔日經過12小時左右拿出來回溫1小時 4. 麵團很濕需要手粉在桌上,排氣整形 5. 約折疊10-20次至光滑後,切成3份 6. 滾圓並休息10分鐘,記得保鮮膜包好 7. 桿長後放入五穀燕麥,用桿麵棍壓平捲起,然後再擀長捲起,第二次也可以再壓入五穀燕麥進去,這樣了更多更滿 8. 放入吐司模具做二次發酵至8分滿 9. 350度,35分鐘即可出爐側放食用囉! 其實跟上次免揉牛奶吐司差不多,只是這款更健康,因為有一半的全麥麵粉,所以發酵的狀況不會這麼好,而且又放了很多料,吐司會比較紮實一點,但是手壓住還是會回彈喔! 希望大家喜歡我DM減肥節的最後一篇!祝大家週末愉快💕💕💕 🍞DM減肥節-7🍞「该晒货来自@HWHW-北美省钱快报,版权归原作者所有」

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✨鲜嫩多汁 |蒜香蜜汁烤鸡翅✨

前几天用老板多功能蒸烤一体机烤蒜香蜜汁鸡翅,孩子们可喜欢吃了,今天又给孩子们做这道蒜香蜜汁鸡翅,鲜嫩多汁,蒜香浓郁,无论是下酒还是追剧,真的是必备小菜,这几天每天都在使用老板多功能蒸烤一体机,真的特别喜欢,使用率最高的厨房家电,永远不会被闲置的物品。 🌿做法: 1)10个鸡翅两面各划两刀,洗净用厨房纸巾拭干水分,倒入碗中加入一汤勺极味鲜酱油、一汤勺蚝油、一汤勺韩国烧烤酱、半汤勺老抽、两汤勺蜂蜜、适量五香粉,适量的蒜末、一起搅拌均匀,放入冰箱冷藏腌制一小时以上。 2)烤箱预热400华氏度5分钟,烤盘包上锡箔纸,刷上一层薄薄的油,把腌制好的鸡翅放入烤盘中,在鸡翅上淋入酱汁,送入烤箱中层,上下火400华氏度烤12分钟后,拿出来翻面,两面再刷上一层薄薄的蜜蜂,再送入冰箱上下火400华氏度烤8分钟左右!烤好的鸡翅撒上适量的白芝麻即可食用啦!

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吃辣的灵魂 | 经典川菜食谱集合了!川菜家常做法,川菜菜谱分享

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