📍 地址:15 St. Mary Street, Southampton SO14 1NP
在南安大街小巷吃过不少餐馆,这家 Fusion Noodle Bar 真的是马来菜爱好者的天堂!份量实在、味道正宗,完全把我拉回东南亚街头的感觉~
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🥢 必点菜品
✔️ 海南鸡饭 Hainanese Chicken Rice £15.00
白切鸡嫩滑不柴,蘸料一共有姜蓉、辣椒酱和酱油,灵魂三件套太地道!鸡油饭粒粒分明,搭配一碗清汤,原汁原味。
✔️ 炒粿条 Fried Kuey Teow £15.50
米粉条炒得锅气十足,里面有虾、豆芽、鸡蛋,咸香开胃,完全是槟城街边摊的味道。
✔️ 咖喱鸡 Red Chicken Curry £18.00
浓郁椰浆+香料咖喱,鸡肉炖得软烂入味,微辣刚刚好,下饭神器!
✔️ 肉骨茶 Bak Kut Teh £15.00
药材香浓郁,排骨炖得酥烂,汤底一口下去暖到心里,适合秋冬必点。
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📝 消费参考
两人点了 4 个主菜,一共 £63.50(不含服务费)。价格中等,但分量很足,性价比高!
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☕️ 饮品推荐
店里还有马来奶茶、Milo、美禄冰柠茶,清爽解腻,强烈推荐点一杯搭配。