今天心血来潮做肉包子吃,队友手和面,我给他放好酵母随他发挥,没想到人品爆发(也或许是气温合适),面团发酵得特别好,软硬适中,我有预感今天包子会成功🤔!
肉末是买的Trader Joe's家的一袋好像$5.99,小葱(自己种的,放了不少)切末,两个蒜瓣和两片生姜打成末加入到肉馅里,倒入些许老抽,生抽,蚝油,十三香,白胡椒粉,李锦记蚝油,盐,芝麻香油调味,用筷子使劲搅至所有调料与肉融合,这时候闻起来就很香。
再用我那笨拙的手包包子,这次包好自我感觉良好(有点包子样了)如图6🤭,成品如图4。今天没忍住吃完图1的包子后,立马找了一万个理由吃了第二个😅,减肥道路任重而道远,明天再说吧!
吃完立马传图给老妈,没想到我也有今天!😎
最新评论 8
: 早餐来一个发面大包子嘎嘎满足 早餐来一个发面大包子嘎嘎满足
: 哈哈。一个怎么够,两个才行
哈哈。一个怎么够,两个才行
回复 @aimoon : 再加一杯豆浆,完美的早餐 再加一杯豆浆,完美的早餐
: 謝謝分享 謝謝分享
: 能干
能干
: 谢谢,还是初学者
谢谢,还是初学者
: 我今天也包了牛肉馅儿的包子 我今天也包了牛肉馅儿的包子
: 牛肉馅的更好吃,你包的包子高大上,我这是初学者
牛肉馅的更好吃,你包的包子高大上,我这是初学者