网上看到了螺纹的酥饼就想尝试一下，第一次尝试的小翻车现场，也强行拿几块颜值高的出来凹了个造型，分享一下配方吧。
油皮：中筋面粉150克，黄油55克，糖20克，水60克。
酥皮：低筋面粉120克，黄油60克，红曲粉少许。
芋泥馅：一个大芋头，一个紫薯，蒸熟，适当加牛奶，过料理机搅成泥，倒在平底锅，加小块黄油加很多炼乳，炒干一点冷藏备用。
一共是12个的量，油皮酥皮均分6份再对半切。芋泥是25克一个。肉松是现买的。麻薯黏黏糊糊不好操作建议直接不要ヽ(≧Д≦)ノ，烤箱170，25分钟。
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