🏠上半年大多时间都在家里度过了,除了学会种植简单的蔬菜,自己做食物也循序渐进得提上了日程。
🍚有很长一段时间,餐馆关门了,连普通的外卖都没有,超市限制人流,去的也不多,每次买回来的吃得都填满了整个冰箱。
⌚️连续几周时间,也是在琢磨,怎么把这些吃的东西做完,怎么不觉得生活太无聊,本来只是饿得时候煮碗面吃,现在要开启自己动手、丰衣足食的模式了。
📖本着从易到难得策略,信心满满得把食材从煮过渡到蒸,原本一个灶台上四个可供烹饪的位置,已经被大大小小的锅占满了。
💰正在发愁每次为了做不同得食物,总是把锅换来换去得麻烦,突然发现了兑换商城中,有个绿色的硅胶蒸架可以用4500金币换取,瞄了瞄全部家当,又看了看拥挤的灶台,好吧,就是它了。
🥟虽然已经仔细阅读了使用方法,但是推荐蒸的食物都不太喜欢,整个纠结过程中,就清洁硅胶蒸架这个步骤做得超满意了,最后决定,还是选择自己想吃得试着蒸吧。
1⃣️期待中,开启了简单的第一步:蒸包子,失败是成功之母,就知道不可能这么顺利,几个包子被粘住了,里面的汤汁在揪扽中流到锅里,有些许不开心,但熟得包子还是吃上了;
2⃣️第二步:蒸虾饺,看来不能直接放到蒸架中,于是选了一个瓷盘子,摆上满满的冰冻虾饺,因为蒸架有两个把手,盖子不能全盖严,所以要比说明书上多蒸了几分钟,关火后,把蒸架的把手交错折叠塞入锅中,再盖严焖一会儿,除了操作时间上多一些,其它得没毛病;
3⃣️第三步:蒸扇贝,这次把蒸架全部放到锅里了,水放的也不多,只要蒸五分钟左右,终于,扇贝蒸成功了;
4⃣️第四步:蒸三文鱼和海鲜饺子,稍微有点技术活儿,切鱼和豆腐的时候要选大小差不多的搭配,放料酒、食盐、蒸鱼豉油、青红辣椒调味,大火蒸五分钟,关火再焖一会,熟后摆上柠檬,觉得腻了就挤几滴,饺子是补盘子空缺得,蒸好后一起吃,色香味美。
🎺此处一段广告词:硅胶蒸架,使用简单、方便清洗、欲罢不能,没有只喜欢,只有更喜欢!🔔




