一年一度、被誉为全球美食界“奥斯卡”的权威榜单 《La Liste 2026》 正式公布！今年适逢榜单十周年，全球格局迎来历史性并列——来自八个不同国家的十家餐厅，以 99.5 分的满分并列榜首，共同登上了世界顶级餐厅的王座。
在这场全球美食大竞技中，英国本土餐厅也创造了新的辉煌，共有 83 家餐厅成功跻身全球 1000 强！以下是本次榜单中最闪耀的全球前十（并列）和英国的全部上榜名单。快来一起看看，明年和小伙伴们的约饭打卡目标这不就有了~
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2026La Liste世界最佳餐厅前十榜单出炉👑最高分（99.5分）
这十家餐厅代表了当代餐饮艺术的最高水准，它们以 99.5 分的最高分并列榜首（意大利Da Vittorio是唯一99.0分的上榜餐厅）：
1. Cheval Blanc (瑞士)
由彼得·诺格尔主理，这家餐厅是阿尔卑斯山下的法式典范。置身其中，你品尝到的不仅是精致，更是对欧洲顶级优雅用餐体验的重新定义。
2. Guy Savoy (法国)
法国美食界的活化石，Guy Savoy 献上的是一场关于经典法式风味的庄严仪式。如果你想体验巴黎高定时装般的餐饮艺术，这里是唯一选择。
3. 松川餐厅 (Matsukawa) (日本)
极致的简约中蕴含着对食材的敬畏。松川餐厅将日式怀石料理提升到了哲学境界，每一次品尝都是一次对日本四季风物的深刻致敬。
4. Da Vittorio (意大利)
这家餐厅是意大利美食的奢华名片。它将热情洋溢的意式传统与精湛的现代烹饪技术完美融合，每一道菜都是对“甜蜜生活”的颂歌。
5. Martin Berasategui (西班牙)
西班牙新派料理的旗帜！主厨马丁·贝拉萨特吉用大胆的创意和巴斯克地区的灵魂食材，为你带来一场充满活力和颠覆性的味觉冒险。
6. Schwarzwaldstube (德国)
在德国黑森林的深处，这家餐厅用无可挑剔的精准烹饪，证明了德国美食的实力。它的菜单是经典与创新的完美平衡，值得你跨越山川去探访。
7. Le Bernardin (美国)
位于纽约，却是全球海鲜料理的圣殿。这里对待海洋食材的态度近乎神圣，每一块鱼肉都在法式技巧下闪耀着最纯粹的光芒。
8. SingleThread (美国)
这家餐厅是农场、民宿和日式怀石精髓的完美结合。在这里，你不仅是用餐，更是一次沉浸式的“从田园到餐桌”的禅意之旅。
9. 龙景轩 (Lung King Heen) (中国)
作为全球第一家荣获米其林三星的粤菜餐厅，龙景轩的每一笼点心、每一道海味都代表着中国粤菜的最高水准，优雅且充满力量。
10. Robuchon au Dome 天巢法国餐厅 (中国)
位于澳门的穹顶之下，这家餐厅是已故传奇大厨乔尔·卢布松的精神延续。在这里，你将体验到最纯粹、最极致的现代法式高级料理。
La Liste 2026世界1000最佳餐厅榜单：英国83家餐厅强势上榜！
| 2026全球1000最近餐厅排行榜：英国83家上榜餐厅榜单 | ||
|---|---|---|
| 排名 | 餐厅名称 | 所在地 |
| 1 | L'Enclume | 湖区 |
| 2 | Core by Clare Smyth | 伦敦 |
| 3 | The Ritz Restaurant | 伦敦 |
| 4 | Moor Hall | 兰开夏郡奥姆斯柯克 |
| 5 | Ynyshir | 威尔士波伊斯郡 |
| 6 | Belmond Le Manoir aux Quat'Saisons | 牛津郡大米尔顿 |
| 7 | Hélène Darroze at The Connaught | 伦敦 |
| 8 | The Glenturret Lalique Crief | 克里夫 |
| 9 | Restaurant Gordon Ramsay | 伦敦 |
| 10 | The Waterside Inn | 梅登海德 |
| 11 | Sushi Kanesaka | 伦敦 |
| 12 | Alain Ducasse at The Dorchester | 伦敦 |
| 13 | Midsummer House | 剑桥 |
| 14 | The Fat Duck | 布雷 |
| 15 | Brooklands by Claude Bosi | 伦敦 |
| 16 | Osip | 布鲁顿 |
| 17 | Sat Bains | 诺丁汉 |
| 18 | Lympstone Manor | 埃克斯茅斯 |
| 19 | Araki | 伦敦 |
| 20 | The Clove Club | 伦敦 |
| 21 | Story | 伦敦 |
| 22 | Woven by Adam Smith | 阿斯科特 |
| 23 | Five Fields | 伦敦 |
| 24 | The Angel at Hetton | 斯基普顿 |
| 25 | The Kitchin | 爱丁堡 |
| 26 | Hambleton Hall | 奥克汉姆 |
| 27 | Andrew Fairlie | 奥赫特拉德 |
| 28 | Ynyshir | 纳伯斯 |
| 29 | Northcote | 布莱克本 |
| 30 | Allium at Askham Hall | 彭里斯 |
| 31 | Kol | 约克郡 |
| 32 | Outlaw's New Road | 波特艾萨克 |
| 33 | Paul Ainsworth at No. 6 | 帕德斯托 |
| 34 | Morston Hall | 霍尔特 |
| 35 | The Pine | 泰恩河畔纽卡斯尔 |
| 36 | Sketch - Lecture Room and Library | 伦敦 |
| 37 | Alex Dilling at Hotel Cafe Royal | 伦敦 |
| 38 | A. Wong | 伦敦 |
| 39 | Endo at The Rotunda | 伦敦 |
| 40 | The Black Swan at Oldstead | 约克郡 |
| 41 | Opheem | 伯明翰 |
| 42 | The Dining Room at Whatley Manor | 马姆斯伯里 |
| 43 | The Sportsman | 惠特斯特布尔 |
| 44 | Forest Side | 安布尔赛德 |
| 45 | Hide and Fox | 海斯 |
| 46 | Latymer | 巴格肖特 |
| 47 | Kenny Atkinson's Solstice | 泰恩河畔纽卡斯尔 |
| 48 | Da Terra | 伦敦 |
| 49 | Tides House | 泰恩河畔纽卡斯尔 |
| 50 | Interlude | 霍舍姆 |
| 51 | The Kitchen Table | 伦敦 |
| 52 | Muse | 伦敦 |
| 53 | Shaun Rankin at Grantley Hall | 里彭 |
| 54 | The Whitebrook | 蒙茅斯郡 |
| 55 | Trivet | 伦敦 |
| 56 | Cunnus | 伦敦 |
| 57 | The Old Stamp House | 安布尔赛德 |
| 58 | Ikoyi | 伦敦 |
| 59 | Sosban and The Old Butchers | 梅奈桥 |
| 60 | The Cedar Tree, Hrishikesh Desai | 布兰普顿 |
| 61 | Raby Hunt | 赫克瑟姆 |
| 62 | The Ledbury | 伦敦 |
| 63 | Dinner by Heston Blumenthal | 伦敦 |
| 64 | Old Stamp House | 泰恩河畔纽卡斯尔 |
| 65 | The Old Stamp House | 安布尔赛德 |
| 66 | Lake Road Kitchen | 安布尔赛德 |
| 67 | Le Champignon Sauvage | 切尔滕纳姆 |
| 68 | Martin Wishart | 爱丁堡 |
| 69 | Kokochin Bar | 伦敦 |
| 70 | The Humble Chicken | 伦敦 |
| 71 | OX | 贝尔法斯特（北爱尔兰） |
| 72 | Peat Inn | 库帕尔 |
| 73 | Haar | 圣安德鲁斯 |
| 74 | The Hand & Flowers | 马洛 |
| 75 | Gravetye Manor | 东格林斯特德 |
| 76 | Inver | 凯恩多 |
| 77 | Mayfair | 伦敦 |
| 78 | The Forge at Middleton Lodge | 里士满 |
| 79 | Home by James Sommerin | 佩纳斯 |
| 80 | SOURCE at Gilpin Hotel | 温德米尔 |
| 81 | Cail Bruich | 格拉斯哥 |
| 82 | Number One at The Balmoral | 爱丁堡 |
| 83 | Gymkhana | 伦敦 |
这份榜单不仅是餐厅的荣誉，更是全球顶级美食探索的最佳路线图。从湖区 L'Enclume 的田园哲学，到伦敦的米其林三星殿堂，英国以 83 家上榜餐厅的惊人数量，再次证明了其在世界美食版图中的强大活力。你的下一站摘星之旅，灵感是否已由此而生？
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