Dave's Hot Chicken美国爆红炸鸡店将在英国新开57店
近日,美国爆红的辣味炸鸡品牌Dave's Hot Chicken彻底征服了英国市场!
继在伦敦等地成功开设三家门店并掀起排队热潮后,品牌已与英国餐饮巨头Azzurri集团(旗下拥有ASK、Zizzi和Boojum等知名品牌)强强联手,雄心勃勃地宣布将在英国本土再新开57家分店。
同时更将目光投向欧洲大陆,计划在葡萄牙、西班牙、德国等国家增设180家门店,这股“辣旋风”正势不可挡地席卷全球!
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图为Dave's Hot Chicken餐厅的醒目标志,是不是已经闻到那股独特的辣味了?(小编OS:这餐厅标志怎么有点酷似“尖叫鸡”,真的会让人辣到尖叫么?hhh)
炸鸡三明治、金黄薯条、酸爽腌黄瓜——Dave's Hot Chicken的经典套餐,简直是“食欲收割机”!
Dave's Hot Chicken炸鸡店的发家史
Dave's Hot Chicken的故事始于2017年。当时,三位发小:主厨戴夫·科普申(Chef Dave Kopushyan)、阿尔曼·奥加内斯扬(Arman Oganesyan)和汤米·鲁本扬(Tommy Rubenyan)仅凭凑来的900美元,在一家停车场里开起了深夜快闪店。
这家店很快就凭借其独特的风味走红,并迅速在东好莱坞开设了第一家实体餐厅。
2019年,创始人与Wetzel's Pretzels的联合创始人比尔·菲尔普斯(Bill Phelps)合作,启动了特许经营模式。
此后,该品牌吸引了众多名人投资,包括德雷克(Drake)、塞缪尔·L·杰克逊(Samuel L. Jackson)和亚瑟小子(Usher)等。
目前,Dave's Hot Chicken在美国已拥有200家门店。
Dave's Hot Chicken美式炸鸡在英国市场大放异彩
在英国,Dave's Hot Chicken的魅力指数同样爆表!2024年12月,其在伦敦沙夫茨伯里大道开设的首家门店一开即火,自开业以来每天吸引逾1000名顾客,迅速成为当地美食界的新宠。
目前,这股热辣风潮已迅速蔓延至曼彻斯特和伯明翰,未来更计划在更多英国城市生根发芽。Azzurri集团首席执行官史蒂夫·霍尔姆斯对品牌赞不绝口,称其是“一个百年难遇的品牌”,预言其必将在全球舞台上大放异彩。
辣到要签生死状?Dave's Hot Chicken的“魔鬼辣”诱惑
Dave's Hot Chicken在美国以其巨型辣鸡滑块、香嫩鸡柳和风味鸡块闻名。此外,该品牌还提供多种配菜,包括自制羽衣甘蓝沙拉、奶油芝士通心粉,以及香脆调味薯条。
最特别的是,店里的炸鸡有七种辣度可选,从完全不辣到“死神辣”(reaper)。据说,选择“死神辣”的顾客甚至需要签署一份免责声明,足见其辣度之惊人!
看看英国本土美食博主吃了之后怎么说:
美式快餐入侵英国?!更多美国快餐品牌抢滩英国市场
当然,这股“美式快餐入侵”英国的浪潮,绝不仅仅只有Dave's Hot Chicken一家!还有哪些我们耳熟能详的美国品牌,也正悄悄或高调地在英国市场攻城略地呢?
温蒂汉堡(Wendy's)
作为在美国拥有超6000家门店的汉堡巨头,温蒂汉堡(Wendy's)无疑是美式快餐的标志之一。这家曾被美国消费者誉为“碾压麦当劳”的传奇品牌,在阔别英国市场长达20年后,已于2021年高调回归,并立下了在英国开设400家门店的雄心壮志。
温蒂汉堡最深入人心的,莫过于其独树一帜的方形汉堡肉饼,据说这种匠心设计能保证食客每一口都能咬到满满的肉,绝对让肉食控大呼过瘾!
福来鸡(Chick-fil-A)
另一家让无数美国人魂牵梦萦的快餐巨头福来鸡(Chick-fil-A)也将在今年正式全面进军英国市场。此前,其在英国首批五家永久性餐厅的神秘选址已独家揭晓,这无疑让早已耳闻其名的英国食客们,对那一口经典的炸鸡三明治望眼欲穿!
大力水手炸鸡(Popeyes)
自2021年登陆英国市场以来,大力水手炸鸡(Popeyes)便凭借其那一口酥脆多汁、带有浓郁卡真风味的炸鸡,迅速俘获了无数英国食客的芳心。
仅仅30个月内,该品牌在英国的门店数量便如雨后春笋般飙升至38家以上,并豪气地宣布,计划在2024年底前冲击60家门店大关,这股“炸鸡旋风”正刮得猛烈!
昔客堡(Shake Shack)
从纽约街头一个小小的热狗摊,成长为全球时尚潮流的汉堡代名词——这就是昔客堡(Shake Shack)的传奇故事。
最近,品牌更是玩出了新花样,在英国圣潘克拉斯国际车站开设了首家“轨道旁”门店,让匆匆赶路的通勤族也能在候车间隙,优雅地享受一杯招牌奶昔和经典汉堡。
这家新店,是昔客堡自2013年在考文特花园开设英国首店以来的第16家,足以彰显其市场野心。虽然早期门店主要集中在伦敦,但近年来,昔客堡已将触角伸向埃塞克斯、牛津、卡迪夫等更多英国城市,誓要将这股“纽约范儿”带到英国的每一个角落。
唐恩都乐(Dunkin' Donuts)
甜甜圈和咖啡控们请注意!唐恩都乐(Dunkin' Donuts)目前已在英国拥有30家门店,但他们的“甜蜜攻势”远不止于此。
品牌高调宣布,计划在未来几年内再加开30家分店,将更多香甜的甜甜圈和醇厚的咖啡,送到英国消费者的手中,势必掀起一波新的“甜品热潮”!
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来源:thesun.co.uk