2024 英国中秋节怎么庆祝 | 英国本地节日活动、月饼购买攻略
2024 英国中秋节怎么庆祝 - 中秋节是一个充满温情和团圆意义的节日。即使在异国他乡的英国,我们也可以通过参与品尝美食、与亲朋好友团聚来庆祝这个特殊的日子。2024年中秋节是哪天?中秋的由来是什么?中秋节吃什么?小编为大家一一解答,无论哪种方式,都祝你度过愉快的中秋节!
🥮中秋节吃什么
作为“出菜(出彩)中国人”,聊到节日一定绕不开美食的话题。中秋节的传统美食包括象征团圆的月饼(如莲蓉蛋黄、五仁和豆沙等)、不同地区还有螃蟹、芋头、毛豆等特色佳肴。近年来,冰皮月饼也逐渐成为了新式月饼的代表,外皮柔软,内馅多样,丰富了节日餐桌,增添了节日气氛。
🥮 英国中秋节月饼 2024 折扣汇总
在英国,您可以在中超和一些亚洲食品店,例如Amazon、UKCNSHOP优西商城等平台购买到各种口味的月饼,如莲蓉、豆沙、五仁和蛋黄等。除了国人耳熟能详的美心月饼外,我们甚至能在Selfridges买到超火的半岛月饼哦!
购买渠道 | 折扣力度 |
UKCNSHOP 优西商城 | 独家9.5折,码 dlmsep0924 |
Know To Buy 知买全球 | 独家额外8.5折,码 deal85 |
Selfridges | 老牌半岛月饼罕见现货! |
Amazon 英国亚马逊 | 部分亚马逊第一方发货 次日达超快! |
🥮 英国中秋节月饼 2024 热门口味
热门口味 | 介绍 |
莲蓉蛋黄月饼 | 莲蓉蛋黄是经典的广式月饼口味 |
五仁月饼 | 由核桃、杏仁、瓜子仁、芝麻、花生等多种坚果仁制成,口感丰富 |
豆沙月饼 | 甜度适中,口感绵密,豆香浓郁,适合喜欢甜味的小伙伴~ |
流心奶黄月饼 | 近年来流行的广式奶黄月饼 |
冰皮月饼 | 外皮柔软如糯米皮,适合在冷藏后食用,是现代创新月饼的代表。 |
🥮 英国月饼DIY推荐
基本材料包括:
面粉:普通中筋面粉即可。
糖浆:传统广式月饼常用的转化糖浆可以在亚洲超市或网上购买。
枧水:枧水(碱水)是月饼皮配方中的关键材料,能增加面皮的光泽度。
馅料:莲蓉、豆沙、五仁、枣泥等常见馅料都可以在网上或亚洲超市找到,也可以自制。
咸蛋黄:咸蛋黄是传统月饼的经典搭配,可以直接购买现成的,也可以自己腌制。
制作月所需工具
月饼模具:这是制作漂亮、图案精致月饼的必备工具,可以在网上购买。
擀面杖:用于擀制面皮。
烤箱:大部分家庭厨房都有烤箱,用于烤制月饼。
制作步骤
步骤1:制作月饼皮👉将糖浆、植物油和枧水混合在一起,搅拌均匀后加入面粉,揉成光滑的面团。让面团静置30分钟,这样面皮会更加柔软。
步骤2:准备馅料👉如果选择自制馅料,比如莲蓉或红豆沙,你可以提前蒸煮食材并打成泥。市场上也有现成的馅料可以购买,节省时间。
步骤3:包馅与成型👉将面皮和馅料分成小份,通常是面皮和馅料的比例为3:7。将馅料包入面皮中,揉成球形。接着将包好的月饼放入模具,压出形状。
步骤4:烤制月饼👉预热烤箱至180℃,将做好的月饼放入烤盘,烤大约5-8分钟至表面稍微变硬。然后取出月饼,刷一层蛋黄液,再继续烤15分钟至金黄。
月饼的储存与享用
月饼制作完成后,可以存放在密封的容器中,通常在室温下可以保存一周。如果想延长保存时间,可以放入冰箱冷藏。
如何在英国购买月饼材料
亚洲超市:英国的大城市如伦敦、曼彻斯特和伯明翰,都有很多亚洲超市,如大华、龙凤等,提供广泛的中式食品材料。
在线商店:如果你不在大城市,网上购物是一个很好的选择。平台例如Amazon、UKCNSHOP优西商城上都可以找到月饼以及制作月饼的必备材料。
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🥮结语
无论是去唐人街看花灯舞狮、还是家庭聚会或独自赏月,中秋节都能为每一个海外华人提供欢乐和团圆的难得体验。“海上生明月,天涯共此时”,小编在这里先提前祝大家中秋节快乐!