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波士顿主厨私藏!跟着马拉松女神吃遍全城宝藏餐厅
必比登餐厅 Bar Volpe 主厨、超马选手 Molly Dwyer 公开私藏清单:从天花板可颂到老派牛排馆,带你精准避雷! Molly 不仅掌管南波士顿知名厨房,还是跑过 100km 超马的狠人。作为一名经常在波士顿马拉松赛道上挥汗的跑者,她的美食清单兼具“高碳水补充”与“专业老饕”的双重眼光。 🥐 能量早餐:唤醒晨跑后的胃 1️⃣ Michette:主厨心中波士顿“天花板”级别的可颂,甜点水准极高。 2️⃣ Vinal Bakery:主打纯手工制作、口感出神入化的英式玛芬(English muffins)。 ▪️ Michette: 164 Broadway, Somerville ▪️ Vinal Bakery: 222 Somerville Ave., Somerville 🥪 午餐时刻:仪式感满满的三明治 1️⃣ The Linden Store:位于韦尔斯利(Wellesley)马拉松沿线。必点“The Ryan”(烤牛肉、瑞士奶酪配卷心菜沙拉)。 2️⃣ Rondo’s Sub Shop:南波士顿老字号。炸鸡排 sub(Chicken cutlet sub)是主厨的一生推。 3️⃣ Fresh Boston:从楠塔基特岛(Nantucket)开来的名店,BLT 是灵魂。 ▪️ Rondo’s Sub Shop: 134 W. Broadway, South Boston ▪️ Fresh Boston: 232 Old Colony Ave., South Boston 🥩 晚餐硬菜:精致海鲜与老派牛排 1️⃣ Moon Bar:紧邻马拉松终点。推荐比目鱼(Halibut)和生腌鱼片(Ceviche),调酒水平也是一流。 2️⃣ Mahaniyom:波士顿必吃泰餐。帕能咖喱牛(Panang curry beef)配印度煎饼(Roti),碳水快乐拉满。 3️⃣ Nautilus Pier 4:海港区必去。炸鱿鱼(Calamari)配清爽沙拉,是主厨在波士顿最爱的一道菜。 4️⃣ Abe & Louie’s:老派牛排馆典范。必点:肋眼牛排(Ribeye)+ 楔形沙拉 + 土豆。 ▪️ Moon Bar: 129 Columbus Ave., Back Bay ▪️ Mahaniyom: 236 Washington St., Brookline ▪️ Nautilus Pier 4: 300 Pier 4 Boulevard, Seaport ▪️ Abe & Louie’s: 793 Boylston St., Back Bay 🍻 深夜小酌:全城最佳氛围感 1️⃣ J.J. Foley’s Cafe:想喝一口最纯正的健力士(Guinness),来这里准没错。 2️⃣ Anchovies:南端(South End)的老牌酒吧。用扎啤杯盛放尼格罗尼(Negroni),体验极致豪迈。 3️⃣ Trina’s Starlite Lounge:充满人情味的氛围感圣地,非常适合聚会。 ▪️ J.J. Foley’s Cafe: 117 E. Berkeley St., South End ▪️ Anchovies: 433 Columbus Ave., South End 波士顿这么多三明治店,哪一家才是你心中的 No.1?评论区聊聊!
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波士顿冷知识|被叫Masshole到底是骂人还是夸奖?
在麻省生活,你一定听过这个词:Masshole。🚗💨 很多人第一反应是:这不就是在骂麻省司机开车野吗?但你知道吗?这个词其实大有来头,甚至在2015年就被《牛津英语词典》正式收录了! 今天就带大家翻一翻这个麻省“特产”词汇的神秘身世: 1️⃣ 它是怎么火起来的?🤔 虽然大家觉得这个词伴随着“大挖掘”(Big Dig)工程带来的交通混乱而生,但根据《波士顿环球报》最新的“考古”,这个词最早出现在纸面记录上竟然是1989年! 最搞笑的是,第一个把它写进书里的竟然是个英国记者Matt Ridley。他在描写当年的总统大选时提到:新罕布什尔州的人管那些从麻省跑过去的“难民”叫——Massholes。 2️⃣ 是贬义还是自豪?😎 曾几何时,这确实是邻居们吐槽麻省人开车太猛、性格太冲的贬义词。但正如波士顿人对Dunkin'的执念一样,麻省人主打一个“心态稳”: 你不喜欢?但我很酷! 现在的Masshole更像是一种身份认证,代表了那种硬核、直接、不废话的波士顿精神。 甚至有很多本土品牌直接把这个词印在T恤和贴纸上,卖得那叫一个火爆。 3️⃣ 那些麻省人的“Masshole”时刻: 在转盘(Rotary)里绝不让路,主打一个博弈。 能在转瞬即逝的黄灯前完成左转。 虽然嘴上毒舌,但如果你在雪地里车陷住了,这群“Masshole”绝对是第一个拎着铲子来帮你的人。❄️ 冷知识补充: 有人开玩笑说,波士顿的区号选617是因为那是“邦克山战役纪念日”,而且在老式拨号电话上拨这个号特别费劲——这种“故意找麻烦”的精神,真的很Masshole! 你是哪一年第一次听到这个词的? 评论区留下你的“Masshole”瞬间👇
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🏃♂️ 波士顿马拉松选手福利!免费吃喝清单请查收
第130届波士顿马拉松(4月20日)就要开跑啦!各位辛苦备赛的跑友们,完赛后(甚至赛前)千万别错过这些餐厅的免费投喂!只要出示你的号码牌(Bib)或完赛奖牌(Medal)能解锁惊喜! 以下是为你整理的12家餐厅免费清单,赶紧码住: 🍝 碳水大餐 & 主食类 Banners Kitchen & Tap: 4/20 当天 12-7 PM,有人陪同用餐时,跑者本人免费! da LaPosta: 4/20-4/27 整整一周,出示号码牌即送免费意面或披萨! Tuscan Kitchen: 4/17-4/20,送一份招牌肉酱面。 Bred Gourmet: 4/19 (周日) 3-4 PM 有赛前碳水补给,免费送通心粉或 Rasta Pasta。 🌮 小吃 & 甜点类 Levain Bakery: (Seaport/Back Bay) 4/20-4/21,凭奖牌领超人气厚曲奇一个! Lakon Paris Patisserie: 4/18-4/20,送波士顿马拉松限定款曲奇。 Borrachito: 4/17-4/20,免费 Taco 一个。 Rocco’s Sports & Recreation: 4/17-4/20,免费送鸡翅或鸡柳! 🦞 豪华加餐类 Boston Provisions Market: 4/15-4/20,买龙虾卷送鱼子酱 Topper。 Pauli’s North End: 4/19-4/20,买龙虾卷送蛤蜊浓汤。 Flight Club: 4/17-4/20,送炸鱿鱼圈前菜。 Forcella: 4/18-4/19,每天首位出示号码牌的跑者可免单一份前菜。 💡 温馨提示: 波士顿马拉松终点线将在 4/20 下午 5:30 关闭。建议大家跑完稍作休息就冲,毕竟很多店的福利是限时的。 祝各位跑友顺利完赛,PB到手,吃得开心!🏃♀️💨