今天在外面吃早餐，点了一份班尼迪克蛋。我觉得这是在英国为数不多的简单又好吃的早餐之一。
brioche面包打底，铺上ham，流心水波蛋叠上，浇上mayonnaise，有点叠叠乐的感觉哈。如果再撒点herb做下点缀，能让卖相和味道都提升不少。
相比英式早餐all day fry的丰盛着实，班尼迪克蛋显得秀气多了，更适合国内女生习惯小分量的早餐。
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