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娃很爱吃的肉松小贝
材料：
鸡蛋 5个
牛奶 40克
玉米油 45克
低筋面粉 50克
玉米淀粉 20克
白砂糖 30克
沙拉酱 适量
肉松 适量
做法：
1⃣️鸡蛋分离 碗中无油无水
2⃣️蛋黄中加入牛奶，玉米油，搅拌均匀！
3⃣️筛入低筋面粉，Z字型搅拌均匀
4⃣️蛋白中加入20克玉米淀粉，30克白砂糖分三次加入至完全打发！
5⃣️蛋白糊分两次或者三次翻拌到蛋黄糊里，不要过度搅拌 会消泡的。
6⃣️完全翻拌在一起后装入裱花袋，挤出圆圆的厚厚的圆饼，要一样大哦。
7⃣️烤箱上下火150度-160度20分钟，做好的蛋糕密封保存，可以放好几天口感一样柔软细腻。
8⃣️刷上沙拉酱两片蛋糕和在一起，沙拉酱中间夹层多放点。
9⃣️然后裏上厚厚的肉松海苔
娃爱的不要不要的😄
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