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今日份美食-韩式牛仔骨

今日份美食-韩式牛仔骨

家中有神兽
家中有神兽 464 浏览

每次去超市买菜，都不知道买什么。今天看到牛仔骨，那就做份大人孩子都爱的韩式牛仔骨。

1.洗净牛仔骨(Costco售4条），挤出水份，拉去边上的脂肪保留中间大部分肥肉。（喜欢肥一点的，可以完全保留

IMG_20230330_170355.jpg

 

2.牛仔骨按骨节切块，放碗中，给韩国烧烤酱1-2勺抹匀腌制。

IMG_20230330_172328.jpg

 

3. 胡萝卜一把，小土豆6个，洗净切1厘米左右薄片。

IMG_20230330_170247.jpg

 

4. 准备烤盘，底层铺土豆片加胡萝卜，上面铺腌好的牛仔骨。

IMG_20230330_170126~2.jpg

 

5. 烤箱400度，放入烤盘20分钟拿出，牛仔骨翻面再烤15分钟。即可装盘享用。

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