圣诞节来到的时候，如果能拥有一个姜饼屋，气氛感瞬间就拉满了。姜饼散发出浓郁的香气，点缀以五彩缤纷的糖霜，门前摆上圣诞树和小动物，就是理想小屋的模样了。
姜饼屋最大的乐趣就在于DIY，亲手打造出你喜欢的小屋，这篇文章将为大家介绍在英国哪里可以购买姜饼屋制作包、如何制作姜饼屋。
什么是姜饼屋 Gingerbread house
姜饼屋Gingerbread house这个圣诞元素最早来自于17世纪的德国，其灵感来源于格林童话《糖果屋历险记Hansel and Gretel》，故事讲的是兄妹汉塞尔Hansel与格雷特Gretel在森林中迷路时发现了一座特别的房屋，墙壁是用面包做的，窗户是要糖果做的，房屋主人其实一个女巫，建了这座小屋来吸引小孩，然后把他们吃掉。汉塞尔与格雷特在落入陷阱后，用机智和勇气最终成功逃脱。
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不得不说，糖果屋这个想象的确很迷人，德国的烘焙师也是如此觉得的，因此亲手制作了出来，姜饼屋因此而诞生。
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德国还有一个城市被称为现实版的姜饼屋，就是位于德国南部的中世纪小城Dinkelsbühl (丁克尔斯比尔)，这里的建筑普遍采用桃红色和姜黄色，尖尖的屋顶和传统的半木质结构看起来充满了童话色彩。
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英国姜饼屋购买推荐
1. Lakeland Traditional Gingerbread House Kit
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Lakeland是一家成立于湖区的烘焙礼品店，有着丰富的烘焙食材、工具、食品、节日装饰等。这款传统姜饼屋kit能够打造出一座可爱的尖顶小屋，不仅有糖霜、软糖、巧克力豆，还有可爱的姜饼一家人。
2. M&S Build Your Own Gingerbread House
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这款姜饼屋是一个非常经典的尖顶小屋，和包装盒的模样一致！雪花造型的糖霜装饰尤其可爱，发挥你的想象力，打造出独一无二的超萌姜饼屋，装饰糖果的种类也很多样，各种糖豆、软糖供你发挥~
3. Biscuiteers DIY Gingerbread House Kit
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英国最知名的甜品店之一 Patisserie Valerie 在圣诞之际也推出了自己的姜饼屋kit！这是一款可以成功捕获少女心的姜饼屋！包装精美得像是一款美术馆周边，时髦又充满了浪漫感。爱心型的窗户可真是太懂了，再贴上一圈小糖豆，根本不舍得吃。
4. VINTERSAGA Gingerbread house
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今年最具性价比的姜饼屋之一就是宜家的这款了，仅仅只要£3.5 就可以搭起一个传统的姜饼屋。简简单单的几片姜饼饼干，就可以拥有一个可可爱爱带有烟囱的小屋子，点缀糖霜、糖豆和软糖（不包含在内），就是一个超美小装饰。
5. CHRISTMAS Gingerbread house and man
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这款来自selfridges 的姜饼屋小巧精致，三角形的小屋非常萌，再加上姜饼人和圣诞树，屋顶上还点缀着一个个小点心，撒上糖霜就是一个梦想中的冬日小屋~
6. DIY gingerbread house
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这款姜饼屋非常简单，kit 仅包括搭建姜饼屋的饼干，制作过程简单易上手，糖霜和装饰品需额外购买。
7. Jellycat Amuseable Gingerbread House
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乱入一个Jellycat的姜饼屋公仔，因为它实在太太太太可爱了，而且还不会过期，可以陪伴你度过每一个圣诞节！同系列的姜饼人也炒鸡可爱，购买链接点这。
英国姜饼屋展览
地址：Coal Drops Yard, Stable Street, King's Cross, London N1C 4AB
开放时间：2025.11.26 – 2026.1.4
票价：£13.5
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伦敦最近还有一个非常壮观的姜饼城展览，用姜饼搭建出了一整个繁华城市，真正的童话之城，看到之后简直想喝下爱丽丝的变小药水，去姜饼城里游览一番。
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这个展览不仅令人大开眼界，而且还有一个制作姜饼屋的workshop，亲手制作你的姜饼屋，非常有趣！Workshop 几乎每天都有，需提前订票，也很适合家庭活动，价格是£79/人，一张票可以2至4人参加，共同制作一个姜饼屋，订票链接
12月17日还有一场特别的workshop，邀请到了《英国烘焙大赛》的嘉宾 Pui Man，烘焙材料由著名精致甜品店 EL&N 提供，workshop价格是£95，可以两人共同参与，订票链接
如何制作圣诞姜饼屋？
当然即使不去workshop，自己也可以搭建出美妙的姜饼屋。姜饼屋kit一般包括数块姜饼饼干、糖霜icing、装饰糖豆/软糖。
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1、 首先为姜饼屋找到一个底座，可以是盘子、蛋糕盘或者任何平面
2、 找到每块姜饼是用来搭建房屋的哪个部分，用糖霜进行粘连，可以将糖霜理解为胶水。
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3、 搭出房屋雏形后，最难的部分就已经完成了。接下来就是将门、烟囱等零件组装上（如果有的话）。
4、 接着就是最为愉悦的部分了——装饰。用糖霜画出窗户、门框、屋顶瓦片、墙面装饰等图案。
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5、 用糖豆/糖粉/软糖来完成最后的装饰。
制作姜饼屋整体还是一件非常考验想象力和创造力的事，喜欢DIY小屋和拼图的同学们肯定会爱上它！看着自己亲手搭建的姜饼屋也是一件很有成就感的事呢~
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