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晓狐狸妮可
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晓狐狸妮可 7
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发布了笔记 2小时前

Trader Joe's这个Burrata Filling回归了!

去年囤少了,终于等到它回归了!这款chesse口感超级顺滑,奶香很浓但是不腻,平时不爱吃芝士的小伙伴也可以轻松接受。 【简单吃法】 直接抹面包,热面包+冷奶酪 ,绝绝子 【进阶吃饭】 加上黑醋和小番茄,微酸会让奶味层次更丰富。 【我的私藏吃法】 加一点蓝莓酱(调稀一点),孢子甘蓝切成片,洗干净炸成微焦,要面包+burrata,再加一层炸过脆脆的孢子甘蓝,淋上蓝莓酱,口感超级丰富! 【咸口吃法】 西班牙火腿 +番茄 +橄榄油+黑胡椒+盐+罗勒叶 直接就是意式餐厅水平

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本地人才知道的济州岛私藏樱花路

感谢小红书让我找到了一个宝藏济州岛“本地人”,在一条乡间小路拍到了樱花照片。

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一万种旅行howto|跟着本地人吃遍济州岛

这次济州岛没有特意做很复杂的攻略,找了一个超nice的向导小哥哥,全程都是跟着本地人逛吃。都是非常值得去的店哦。 Day 1 落地第一顿在保健路吃了帝王蟹 只需要点螃蟹,其他配菜都是送的。蟹肉本身很甜。送的小菜有鲍鱼和糖醋鱼,都很好吃。用蟹膏做的炒饭和拉面夯爆了!属于不太会出错的一顿。 晚上因为下雨,就没有再出门,点了本地人推荐的黑猪肉外卖。分了烤的和辣的两种,济州岛黑猪肉真的必须一试! Day 2 小哥哥推荐了【济州堂】 空间超大大,里面的设计也挺特别,更像一个景点。适合买点面包,喝杯咖啡拍照和走走看看。 中午在附近吃了带鱼,是这家【Jeju Osung Traditional Restaurant】 烤带鱼和辣炖带鱼都点了。烤的很新鲜鱼本身味道很好;辣炖更偏重口一点,很下饭。整体是偏本地家庭式的感觉。 晚上回到保健路吃韩牛套餐。韩牛的油脂很香,但不会腻。 Day 3 小海豹咖啡是小哥哥强烈安利的一家咖啡店,在涯月附近。【Fritz coffee company】 海景很好,空间也很舒服,是那种可以安静坐一会儿的地方。无论拍照还是咖啡本身,我个人都觉得是这次济州岛体验里top喜欢的一家。 中午去了咸德,吃了牛排骨锅。 分量很大,汤头比较浓,整体偏重口味, 尝试了新罗免税店下面的甜品店【mochiron】 总共3个口味,每个买一个尝一下就好。不太建议买太多,容易腻。 冰淇淋还不错,抹茶饮品是给了我意外惊喜。 关于伴手礼 带了一些比较常见的: 济州石头巧克力在新罗免税店买会更划算一点。 机场的巴黎贝甜有一些限定款。推荐花生和橘子口味。 相比网红店,本地人常去的餐厅反而更稳定。但是有些餐厅只收visa或者现金,姐妹们记得带点现金。 咖啡店倒是可以多花点时间找,济州在这方面的体验挺加分的。

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