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Chop Chop在The Hippodrome Casino London地下一楼，需要证件才能入场🪪。
同属文兴酒家集团旗下，营业时间从晚上6点到凌晨4点，是夜猫子的新选择。被网上食记和谷歌评价吸引来消费，有点名不符实。干炒牛河的色泽、摆盘都还不错，但味道总觉得淡了些；海鲜干伊面则刚好相反，酱非常咸，但海鲜还是口味不错的，给的数量也算大方。这两道菜都还是正常水准，最失望的是烧味拼盘，量偏少先略过不提，烧肉乱切得大小不一，很难入口，跟叉烧一样吃得到明显的猪骚味，本应该是招牌的烧鸭也表现普通，肉质偏干，没有油香，吃起来没有幸福感。
平常很常拜访文兴小厨，烧味不是同一个味道，不知道是不是春节期间货源不太稳定，或是其他分店比较繁忙，出现这种质量不在线的情况（或单纯我比较不幸运）。
✨文兴系列评价：文兴小厨>文兴酒家>Chop Chop
服务态度相较于其他两家还是不错的，可能消费族群也比较多不会中文的赌客，店员还很热心提醒我赌场申办会员卡，饮食打9折。立刻免费办了一张，打折后人均29镑。春节期间还拿到了赌场免费的coco奶茶和面包，算是小赚啦🙏
下次可能时间太晚才会考慮再访
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