不知道大家有没有喝过这种酒呢? 觉得好喝吗?
外国的传统中,有一种跟我们在冬天喝姜茶暖身差不多的习惯,喝的就是这种暖的香料酒mulled wine。
做法是把酒(多数是红酒🍷)煮热,加入糖、肉桂、丁香、橙🍊皮、八角、柠檬🍋干、姜干、豆蔻等煮热及浸出香味,趁热饮用。
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