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在m&s发现了号称刺身中的极品—海鳌虾，
之前在国内吃过新西兰的，被誉为全球九大最美味虾种之一
入手了两次，今天回来给大家种草啦！
上网查过海鳌虾是要气温极低，然后在深海才会生长
所以虾本身就可以直接生吃的，
我做了一半刺身，一半清蒸的
之前也是一半刺身和一半姜葱炒！
刺身真的超级鲜甜的啊！我觉得和之前吃过的牡丹虾有得一拼，就像加大版的甜虾！
清蒸10分钟出锅，海鳌虾头满满都是虾膏啊！
真的像吃小龙虾一样！
我感觉清蒸的比刺身的还要更加好吃！
清蒸了之后肉十分弹牙，就算不点任何酱汁都很好吃！
建议大家最好用剪刀剪开虾背去虾线
壳真的很硬，大家处理的时候一定要小心了！
名字叫：Scottish langoustine
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最新评论 6
:苏格兰这个巨便宜 一箱新鲜这个虾，6kg 25磅。我们都吃到怕！
:拉仇恨啊啊啊啊![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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伦敦这边除了起早去海鲜超市买都买不上新鲜的![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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回复 @小鸟依人:就是M&S买的