今天煎了些大鸡排好好吃。先用盐和胡椒粉和油抹匀腌制大概15-20分钟。然后热锅,因为鸡之前腌制已经放油了,锅就不用再放油了。等锅烧红以后放鸡排,煎到两面稍为金黄再放点喜欢的汁继续中火煎至收汁就好啦。
简单又好吃,就算是鸡胸这样煎也不会干,当然如果是用去骨的鸡腿肉那就更香嫩了~~~
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今天煎了些大鸡排好好吃。先用盐和胡椒粉和油抹匀腌制大概15-20分钟。然后热锅,因为鸡之前腌制已经放油了,锅就不用再放油了。等锅烧红以后放鸡排,煎到两面稍为金黄再放点喜欢的汁继续中火煎至收汁就好啦。
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