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宅家吃什么～？🦦
来给大家分享一个超级简单的麻辣香锅的做法。✨
🍃食材：（加入所有你想吃的食材）
葱蒜少许、干辣椒、白芝麻
土豆、小油菜、蘑菇、粉丝、豆皮儿、鱼肉、虾、蟹棒儿
*本来加入鱼丸啥的更佳，只是中超实在买不到了😂
🍃调料：（这边也根据个人口味随意）
海底捞麻辣火锅底料三分之一
耗油一勺
生抽一勺
🍃烹调方法：
💫热水沸腾后，将准备好的食材（菜类）下锅，土豆蘑菇这类不好熟的先下锅。热水再次沸腾时，迅速捞出。
💫再将食材（肉类）下锅煮沸捞出。鱼肉容易碎，要把握好时间和火候儿。
💫热锅内倒入适当油，放入葱蒜炝锅。之后放入火锅底料，中小火逐渐化开。然后加入适当耗油，生抽等自己喜欢的调料。我嫌海底捞不够辣，所以又加了朝天椒的辣酱，这边可以自己自由调节哈。
💫将食材全部倒入锅中，将食材和酱料充分的翻炒之后爬白芝麻，起锅。
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最新评论 2
:哈哈哈我超级爱吃这个 但是吃多了嗓子疼
:哈哈哈哈懂 我是爱吃辣 吃完了后背和脸颊疯狂长痘