想要消耗一下面粉
然后做了个白糖红糖混合的空心糖烧饼
做法简单 只要有面粉和糖,蜂蜜都可以做!
【食材】
面团:面粉,油,水,盐
馅料:红糖或者白砂糖,玉米淀粉或者面粉
表面:蜂蜜少许,白芝麻少许
【做法】
1.将制作面团的所有食材都混合在一起揉成面团,醒面静置半小时。我都是一边加一边感受面团的粘度,不够加水,多了加面粉。
2.将醒好的面团揉成长条,分成等份,每一份都擀成长条。
3. 制作烧饼馅,将砂糖和玉米淀粉混合均匀(没有玉米淀粉可以放面粉),将砂糖混合物均匀地涂抹在面皮上
4. 面皮的边缘捏紧,一定捏紧!不然会漏糖。再擀成长条,不要太使劲,防止不起泡!我有的没有起泡我估计就是擀太死了。
5. 最后在饼的表面刷蜂蜜和芝麻,放入提前预热好的烤箱中,上下火240度,烤10分钟左右即可( ˃̶̤́ ꒳ ˂̶̤̀ )
随时观察状态,看上色情况。如果时间不够可以多烤会!
最新评论 3
:😍😍想知道这个怎么做的?
:写啦!!
回复 @请你吃糖oo:😋😋😋好的👌🏻,君君可以自己做起来了~