José Pizarro
📍36 Broadgate, London EC2M 1QS
最近真的习惯了慢慢用Google Maps去搜索好餐厅,这家西班牙餐厅空间没有很大,但是开放式的厨房,加上昏暗的灯光,整体的感觉非常棒!
服务员会很热心的来推荐美食,然后我们选择的几个都不错,有些还很惊艳。
Anchoa del Norte
这道凤尾鱼,吃的时候真的怀疑人生,而且整个菜特别咸,也感受不到鲜嫩感。
Half Jamon Iberico
这个小份的伊比利亚火腿是真的好吃,口感有一点点烟熏感,不算很油腻!
Pulpo
章鱼很棒的口感,因为底部的酱料像是土豆质感的,咸甜口感结合的正好!分量也很大,两个人吃正好!
Puchero del Dia
这个似乎是一个传统豆子的烧法,因为有火腿和烟熏制品的切片(没吃出来是什么)就特别咸,很容易饱。
Tortilla Classic
西班牙土豆的做法还挺棒的,就是一整块土豆碎片被鸡蛋包裹着,分量十足,吃到后面会有点撑,不会有很多黄油之类的感觉,但是挺好吃的!
Iberian Pork Cheeks
这道必须点,脸颊肉真的太嫩了,一切就碎开,而且里面酱汁是有点红酒的味道,包括肉里也有这种味道,入口都是满溢的幸福感!
Cheesecake
这个看起来很朴实的芝士蛋糕,是真的好吃,表层有一点焦的苦苦的感觉,内部芝士口感绵密,特别优秀!