#羽帆帆探店#
📍Hung Anh
柏林人迷之热爱的亚洲菜系
Chausseestraße 130, 10115
Berlin, Germany
🌟Gilled Salmon with kimchi and fried sweet potatoes
看到了kimchi还以为是涂着韩式辣酱到烤三文鱼和思密达辣白菜的组合
没想到上来是这么一个大盘子！里面有烤三文鱼 生切黄瓜片 吸满酱汁的的烤芦笋和烤西葫芦 还有满满东南亚风搭配花生仁的蔬菜沙拉 和我超喜欢的炸红薯条～
三文鱼虽然是烤的 但是选择的肉质依然很好呀 烤出来外面微焦里面还是嫩嫩的 烧烤酱也很好吃 微微提鲜 不会抢掉鱼的味道
里面的蔬菜也很棒 沙拉很清爽 配上满满东南亚风的花生仁很是喜欢！烤芦笋和烤西葫芦 完全出乎意料的好吃！应该是和鱼一起烤的 很入味 饱饱的吸满了酱汁 吃起来感觉软软的但是嚼着有有点脆脆 甚至想单独点一份嘻嘻
炸红薯条火候很轻 外面酥酥里面软软 一根一根停不下来
🌟Chicken Curry
吃惯了英国敷衍的咖喱 首先这个略讲究的摆盘就让人心里给它默默加分
是用椰奶煮的黄咖喱 基本没有香料味 完完全全就是香醇椰奶咖喱
里面的配菜也很丰富 豆角 青椒 西兰花 洋葱 蘑菇 胡萝卜 西葫芦 再加上鸡肉～多种食材煮菜一起互补抢味还显得十分和谐 感受到了诚意 真的很棒了
这个尖尖角的米饭！划重点！！是完完全全泰国香米的味道 保守英国怎么煮都难吃大米饭摧残的中华人民共和国留学生留下激动的泪水！真的好久不吃了！赞！
