#羽帆帆探店#
📍La Parilla Mexican Bar & Grill
装修别致的墨西哥餐厅
57 Bold St, Liverpool,
L1 4EU
🌟Spicy BBQ Chicken Wings
当之无愧的全场最佳！可以说是我在英国吃过最好吃的鸡翅了！
首先这个鸡翅的选择就很优秀 我猜是来自于一只细皮嫩肉的胖胖鸡～ 肉肉很多 整个鸡翅都圆鼓鼓的 肉质也很细腻 而且皮上没有脂肪的感觉一点都不会腻
酱汁是带有甜味的BBQ酱 再加上一点沙拉 超完美！好吃😋
🌟Slow roasted shoulder of lamb
慢炖羊肩肉 这个羊肩实在是太大太大真的是太实在了呀 好厚的一份！而且从等待上菜的时长就可以看出来 真的是慢炖 因为真的很慢...
羊肉选用的是带骨关节的部分 可能是这个部分经常活动的原因 这里的肉质很不错 虽然是瘦肉但是完全不会有干柴的感觉 粗粗的骨头里面还有骨髓！
下面的土豆泥是完全值得夸赞的！我发现英国这边虽然号称没事的荒漠 但是对土豆的利用真的是可圈可点！土豆泥压的非常绵密顺滑 搭配上酱汁 真的超棒嘻嘻
🌟Fresh Swordfish
首先 这个鱼从视觉上就和上面的羊肉形成了鲜明的对比..
炸熟的鱼排搭配奶油蘑菇酱 旁边是墨西哥大米饭和一点点沙拉... 嗯..说实话这个组合刚看上去让人觉得有点一言难尽
先尝一口酱 咦 还不错诶 看上去会腻的酱汁居然有淡淡的酒味 比想象中好很多诶！这个鱼嘛 真的是 太咸了！！伴着酱汁吃了好多粒粒分明的大米饭...这个鱼 朋友们 别点啊啊啊
