#英国探店# #利物浦美食探店#
📍Spice Thai
L1 4AR , Liverpool
一家如果不注意路过100遍都会错过的小店
🌟Pad Thai | Beef
在菜单上看到的感觉很不错的泰式炒河粉, 端上来的时候感觉哇好棒呀 油亮亮的, 还有我爱的果仁 看上去超级有食欲
河粉比较薄 很吸味 外面挂了薄薄的酱汁, 牛肉片比较大也蛮厚实 吃起来很有嚼劲, 蔬菜也吸收了偏甜的酱汁炒的相对软烂, 还有果仁和鸡蛋虽然没有很明显的口感但还是有所提味
但是！！这个Pad Thai也太甜了吧！让他拿了辣椒和鱼露才能愉快的吃下去 辣椒之后明显更合口味
谨记 不爱甜的同学慎选
🌟Tom Yum Mhor Fai | Prawns
算是很泰式的冬阴功汤 比在泰国喝的少了一些香料的味道(刚好更符合我的口味嘻嘻) 但在英国真的是很正宗了
就是看上去有一些些丑 喝起来味道真的很不错 调味不多不会有奇奇怪怪的味道 愿用的英国蘑菇不是非常吸味 所以空口吃它也并不很辣, 要表扬的一点是这个虾虾 用的是新鲜大颗的虾仁而不是需要剥皮的全虾 适合我这种懒人 嘻嘻
🌟Weeping Tiger
全场最佳！烤牛肉！
服务员小姐姐的推荐 确实不错嘻嘻
要的5分熟 其实吃的时候明显是大于5分了 但是完全不影响口感！选用的部位不错！烤的火候也很到位！肉肉多汁！调味也不错！就是一个推荐！
🌟Kanomjeeb
菜单上说是dumpling结果没想到就是茶餐厅里的鲜肉烧麦呀
嗯 怎么讲 就是烧卖皮里面包了很扎实的肉肉, 味道不错 但是没有什么特别之处
🌟Massamun Curry | Chicken
想泰国咖喱想很久了 点的是菜单上推荐的massamun curry和传统的咖喱不同 它是泰国南部的传统菜肴 收到了穆斯林的影响 在制作过程中使用烘烤过的香料 减少了咖喱的辛辣和香料的刺激(这是在维基百科上学习到的内容快记下来哈哈哈哈) 是十分温和的咖喱
就这道咖喱来讲 香料的味道有点太不足了 感觉就是咸椰奶煮鸡肉 甜甜的口感我很喜欢也有可能不爱甜的小伙伴会觉得过甜了, 值得划重点的是碗底的花生仁 香香脆脆超级好吃 吃到的时候很惊喜啦
🌟Singha
郑同学说很有麦芽香气 很好喝的啤酒
套在外面的隔温带很贴心 就是杯子有点脏了
