#你甜今天吃了啥##剑桥美食#
三一学院对面价格亲民的米其林摆盘餐厅，隔壁就是新晋网红Ivy，名义上要预定但是大概也许是不用的[doge]，总的来说口味&服务还是蛮好的，可选2&3 courses，也可以单点，应该比大多数学院的formal好吃哈哈
⭐️【Steamed Mussels，coconut milk，coriander&lemongrass】：一大盘青口贝，香菜+柠檬草调味，酸酸的很开胃，椰奶和青口的组合也意外和谐，一道优秀的starter[米奇比心]
⭐️【Soup of the day】：今天的汤又是绿色呢[喵喵]不过味道还是蛮好的！有点像豌豆汤，微甜中又带着别的蔬菜的清香，搭配口感柔软的餐前面包很不错嘻嘻
⭐️【Pan-fried Coley Fillet，cauliflower puree】：一道口吐白沫的主菜哈哈哈哈哈哈，青鳕鱼肉质超嫩，鱼皮炸过，咸咸脆脆的[给你小心心]搭配蒜味的奶油酱很和谐，旁边味道神奇的菜，其实是花菜的叶子🌚🌚有点厉害
⭐️【Roasted Pork Belly，braised lentils，kale，apple gel，red wine jus】：猪肉蛮嫩的，但是不太入味，而且吃多了感觉还是偏柴，超喜欢顶部的炸猪皮！和德国烤猪肘一样的味道口感hh，吃完满口流油，还有点点粘牙，和猪肉一起吃绝配，宛如五花肉哈哈，旁边的小扁豆味道正常，猕猴桃味浓郁的苹果酱也不难吃
⭐️【Banoffee Cheesecake，roasted banana puree，toffee sauce，candied pecans】：很优秀的一道甜品！从摆盘到味道都想给满分！香蕉太妃芝士蛋糕为主体，中间夹着香蕉片，底部是曲奇饼底，总体就是香甜浓郁的感觉（虽然吃多了会腻），糖渍碧根果搭配香蕉奶油和太妃酱也是很好吃了❤️
表白这家的拿铁，苦味奶味都很重，喝完极其舒适👌🏻
✔️Trinity Restaurant
📍15 Trinity St, City Centre, Cambridge CB2 1TB
