这次半岛推出中秋节套餐,寓意都很好。
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从4个小菜开始,龙虾饺超级饱满,龙虾肉很新鲜,点缀金箔。翡翠时蔬饺,也做得特别美丽,配色鲜艳。叉烧作为广受好评的单点菜色,也可以在中秋套餐中吃到,甜而不腻,唇齿留香。
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流金虾影,咸蛋黄大虾非常好吃,虾表层炸的很酥脆,咸蛋黄裹在表层,很香。
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海鲈鱼非常嫩滑的口感,加上粉丝吸收了汤汁的鲜味,入口很鲜美。
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镇江狮子头,没想到狮子头里面也是咸蛋黄风味的,太好吃了,冬瓜垫在底部,软软的,吃起来也很清爽。
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御品蟹金珠,蟹粉的香气实在是太诱人,加上中间的饭团炸的表层超级脆,搭配蟹粉一起吃,真的很有金秋吃蟹的氛围感!
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酒酿圆子,做成雨花石的纹路,加上咸咸的酒酿,一点也不甜腻,入口还有淡淡的红豆味,很赞的收尾!
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💰人均:188英镑+
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📍Canton Blue,The Peninsula, 1 Grosvenor Pl, London SW1X 7HJ