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这家叫Guilin Street Food的小摊，藏在Leicester Market Food Hall里，一不小心就错过，但走近一看——招牌低调、摊主专注、锅里红油翻滚。
我点了 卤菜粉——牛腩、脆皮五花、酸豆角、花生、香菜、蒜末、葱花，每一样都堆得满满当当。
老友粉 汤底很辣！
重点来了——老板真的太贴心了，会主动提醒你：吃到剩三分之一的时候加汤，千万别➕醋
这是桂林本地的传统吃法，加汤后底部料汁融合，越吃越香，后劲十足，太懂了！
还有干拌粉/三鲜粉/酸辣粉，每一款都想试。价格也感人，Regular£8.5，三两10磅
唯一的遗憾：只收现金，大家一定要提前准备好！
打卡信息：
Guilin Street Food
地址：3-4 Leicester Market Food Hall, 33 Market Place, LE1 5GG
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