3
7
0
0
皮蛋买回来后，终于做了我心心念念的皮蛋瘦肉粥。
这次是我第一次做这个粥，刚好家里还有剩饭，就直接把剩饭加水熬煮，没想到省时又方便，很快就煮出了浓稠绵滑的口感。
趁着煮粥的时间，把皮蛋切成小块。因为我喜欢大口吃到皮蛋的满足感，所以特意切得大一些，再准备一点姜丝备用。
瘦肉切丝后，加入生抽、白胡椒粉、盐、玉米淀粉和少许食用油抓拌均匀，腌制15分钟，让肉质更嫩滑入味。
等粥底煮好后，先放入姜丝和皮蛋，小火煮10分钟，让皮蛋独特的香气慢慢融入粥里。接着一边搅拌一边放入腌好的瘦肉，避免结块。
等瘦肉变色后，再煮2～3分钟即可。最后根据个人口味加入适量盐和白胡椒粉调味，撒上一把葱花，一锅热腾腾的皮蛋瘦肉粥就完成了。
不得不说，用剩饭煮粥真的是懒人福音，不仅节省时间，还能让米粒快速开花。第一次尝试就成功，终于吃上了这碗惦记已久的家常美味。
Flannels 周末顶奢闪促💥Prada尼龙渔夫帽£259 Scuba卫衣£55
1折起！
0 Flannels
lululemon官网夏促再降💥Define夹克£57
叠9折！多口袋托特包£39
94 lululemon
Ralph Lauren官网 夏促升级 ID牛角包半价£317
5折起+叠8.5折！
1 Ralph Lauren
折扣升级：YSL特卖⏰爱心唇釉/小金条/新品裸粉管一律£22
独家加送£110豪礼🔥含藏金眼霜
1 YSL Beauty
COS夏促 看看大家都买啥👀纽结半身裙£22 泡芙连衣裙£48
3折起+叠8.5折！
0 COS
UO 夏季大促再降⚡Jellycat酸黄瓜挂件£21！
2折起！miu系运动鞋£37
0 Urban Outfitters
Cettire 疯价补货💥Acne1996T恤£208 MM6玛丽珍£155
4折起+叠9折！
1 Cettire
怒走5公里都不累🚶Clarks芭蕾鞋£18 Crocs泡芙洞洞鞋£23
2折起+叠9折! 好看好穿我都要
0 Dealmoon英国省钱快报
高奢跳楼价💥麦昆小白鞋£244 Miu Miu德训鞋£413
5折起+叠5.2折！
0 TheDoubleF
lululemon官网 黄金码捡漏！Define森林绿夹克£57 码超全
折上9折！超多爆款参加&补货！
0 lululemon
最新评论 3
: 皮蛋瘦肉粥是我的最爱😍 皮蛋瘦肉粥是我的最爱😍
: 也是我的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
🤝🤝 也是我的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
🤝🤝
: 真巧呀😁今天我家也吃皮蛋❤️同款皮蛋。冰箱里四个剩下的皮蛋都香醋凉拌了。 真巧呀😁今天我家也吃皮蛋❤️同款皮蛋。冰箱里四个剩下的皮蛋都香醋凉拌了。
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
🤝🤝 ![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
🤝🤝