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刚好去了一趟中超，结果看见什么都想买。不得不说，有些东西确实比网上买还便宜。
顺手买了一包新鲜花生回来，一大半拿来做咸水花生。
家属不喜欢八角这些香料的味道，所以这次只放了盐和月桂叶。先把花生轻轻捏开一道口子，更容易入味，再加水和盐一起煮。大火煮开后转小火慢煮一个小时，关火后自然放凉，泡得越久越好吃。
上次用干花生做了娘娘最爱的花生酪，但总觉得花生味有点太浓，甚至带一点“生花生”的腥味。
这次决定试试用新鲜花生来做。
做法很简单：新鲜花生、糯米、一半牛奶一半清水，再加适量冰糖，直接用豆浆模式打煮。
没想到成品比预期更惊艳，口感特别醇厚顺滑，花生香浓郁却没有那种腥味，喝起来温润又满足。
一包花生，两种吃法，幸福感直接拉满。
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最新评论 4
: 咸水花生很清润很好吃 咸水花生很清润很好吃
: 是的，吃得停不下来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
如果吃不完怕变坏，可以晒干，做成咸干花生，也很好吃 是的，吃得停不下来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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如果吃不完怕变坏，可以晒干，做成咸干花生，也很好吃
回复 @豆丁鸟 : 哈哈，相思豆![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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我也是吃得停不下来，就是胃有点消化不良 哈哈，相思豆![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
我也是吃得停不下来，就是胃有点消化不良