最近俩月被这台【Midea 电压力锅】狠狠圈粉了，颜值杠杠滴，轻巧占地小，功能还多，做饭超级快口感好又无油烟，厨房不闲置高颜值厨具。
0涂层不锈钢内胆电压力锅 家用多功能高压锅 5L/5Qt 双内胆
看我这波“懒人焯水版把子肉”，外表软烂内里软糯又干净又香，关键——超省时间！！很适合忙碌的上班族以及宝妈人群。
👇【炒省事 肥而不腻】
✔️ 10分钟压出来就已经软烂入味
✔️ 肥肉部分完全不腻，入口糯糯的
✔️ 汤汁很清亮，不是那种浑浊油腻感
✔️ 一锅直接出“把子肉+卤蛋”，省事到离谱
👉特别适合：
- 下班没时间但想吃好的
- 家里有娃要快速开饭
- 不想油烟、不想看火候
🥩【焯水快手版把子肉】
✨食材
五花肉500g、生抽2勺、花雕酒1勺、冰糖、姜蒜、八角、小葱、水半碗 （调料其实我觉得生姜和花雕酒or料酒是关键），其它的可有可无，毕竟好的食材不需要太复杂的烹饪工艺）
⚡做法（真的很简单）
1️⃣ 焯水（关键一步！）
冷水下锅+小葱+姜片+料酒 → 水开后煮2–3分钟，捞出来清洗一下
👉 去腥+成品更清爽
2️⃣ 进电压力锅
所有材料一起放进去
👉 上汽后压 10分钟（尽量别焖，防止肉碎掉）
4️⃣ 收汁
开盖煮3–5分钟 → 浓稠挂汁就完成（急着吃不煮也行）
👇【这台压力锅我最惊喜的点】
✔️颜值一眼沦陷，有种“厨房家电里懂穿搭”的感觉。偏雾面的蓝灰色机身，颜色很克制，看起来有一种高级家居感。尤其蓝灰和黑色触控面板搭配在一起，会让人联想到现在很多北欧风、奶油风厨房里的小家电。
✔️双内胆设计（不粘锅煮米饭 煮粥，0涂层精钢厚釜不锈钢内胆压肉做菜），专锅专用
✔️ 水不用没过肉（和普通锅完全不同） ，放到肉的1/2～2/3就够了
✔️ 密闭高压环境
👉 水少但味道更浓
👉 收汁更快
✔️ 一键操作
👉 不用盯火，不怕糊
🍳 【小升级吃法（强烈推荐）】
🥚 丢几个煮好的鸡蛋一起压 → 直接变卤蛋
🌶 想更重口 → 加点干辣椒
🥬 配点焯水后的西兰花→ 解腻绝配
👇【小结】
这样做出来的把子肉超级好吃，肥而不腻，颜色又好看，下饭神器。
最新评论 13
: 没涂层用着安心 没涂层用着安心
: 嗯嗯，是的 嗯嗯，是的
: 电饭锅做菜真的超省心 电饭锅做菜真的超省心
回复 @快乐四小只 : 省事 没油烟真的是最大的优点 省事 没油烟真的是最大的优点
回复 @adorablebb : 嗯嗯，这么做相对还健康很多 嗯嗯，这么做相对还健康很多
: 这种高压锅真的事半功倍 这种高压锅真的事半功倍
: 是的，有了它做饭时间省很多，冷冻后的牛排 或者猪肉我直接扔里面压25分钟。手撕后拌放调料拌一下就能吃，嘎嘎香![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
是的，有了它做饭时间省很多，冷冻后的牛排 或者猪肉我直接扔里面压25分钟。手撕后拌放调料拌一下就能吃，嘎嘎香![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 好久没看见你了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
好久没看见你了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 最近天天忙成狗，刚闲一点就想发Dealmoon![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
最近天天忙成狗，刚闲一点就想发Dealmoon![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
: 颜值好高呀![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
看得我好馋 颜值好高呀![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
看得我好馋
: 来吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
来吃![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @快乐四小只 : 来啦来啦✈️![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
来啦来啦✈️![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)