几天去完布拉格皇宫去乔治大桥的路上快中午了,不知道吃啥好,刚好网上查到网红的大猪肘子店Porks里我当时的位置才3分钟路程,于是愉快的去吃了。
去到里面基本每一桌上都有个大肘子,点之前我问了因为只有我自己,如果吃不完是可以打包带走的。为了解腻,我还点了份啤酒冰淇淋。
大猪肘子是真好吃,那个皮烤的tree tree的,但是里面连着软软的肥肉,可是肥肉不多只是一层连着脆皮和里面的肉。如果三层一起入口,那就能同时享受到脆皮的焦香,肥肉的嫩滑加爆汁,瘦肉的咸香,真的超!好!吃!
BUT,毕竟他是很大一块肉,所以它很容易吃腻,虽然它有两个酸菜和一个酱汁可以帮忙解腻,但是我一个人吃虽然很喜欢吃但是还是很容易就腻了。建议还是两三个人share一份然后配一份蔬菜或者沙拉会更好。
然后就是啤酒冰淇淋🍦,这个也很好吃,它是有两个味道的啤酒冰淇淋,上面是更light的更有奶味,底下的冰淇淋更苦更偏啤酒味。 里面还有些冻了的walnut之类的东西让口感更丰富。
然后虽然我没有点啤酒🍻,但是我傍边桌的韩国男生一杯接一杯而且还对着啤酒感叹,感觉他们啤酒应该挺好喝的
最后,附上地址:
Mostecká 16, 110 00 Malá Strana, Czechia