听说这是伦敦的正宗马来风味,Roti King 藏在地下一层,小小一间,但人气爆棚。顶着开门营业时间去,点了 Roti Canai with Chicken Curry,咖喱香料味浓郁却不冲,椰浆的加入让整体更顺滑温和,比印度咖喱柔和很多。唯一小遗憾是鸡肉用的是鸡胸,口感稍紧实,不过酱汁太香,配着煎得金黄的饼完全停不下来。
惊喜的是甜口的 Roti Kaya——外层焦脆、内里柔软,夹着浓郁的椰子酱,甜度恰到好处,每一口都像在度假。饼本身香气特别足,咸甜版本都好吃。随餐一杯 Teh Tarik 拉茶收尾,甜香顺滑、焦糖味很明显,喝一口立刻幸福感爆棚。
🍛建议两个人去,一份咸的、一份甜的搭配最完美,不腻又能一次吃全经典。想吃软嫩咖喱的下次可以试试羊肉或鱼版本,肉更入味。整体性价比高、风味正宗,我吃完出门时,发现已经排起了50米长队🥹