Out of the Blue这家在 Chorlton 的鱼铺已经被我收藏很久,终于找了个周六去踩点。
点的是 sashimi box 和sushi box。盒子里有三文鱼,金枪鱼,鰤鱼,甜虾。
实吃感受是鰤鱼意外的好吃,油脂细腻、略带甜味,整盒里表现最亮眼。甜虾新鲜得有点惊喜,滑滑糯糯,几乎是英国少见的好虾。三文鱼 & 金枪鱼中规中矩,没毛病,但也没有惊艳。
寿司最大问题是米饭太冷了,因为是冷藏柜里拿出不可能温度当然不可能完美,吃起来也有点硬。
住在 Chorlton 的人真幸福,有家能买到真·新鲜刺身的鱼铺。
但要我专门跑过去?——没到“值得特地一趟”的程度。
📍Out of the Blue Fishmongers
Wilbraham Road, Chorlton, Manchester
💷人均 25