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Out of the Blue这家在 Chorlton 的鱼铺已经被我收藏很久，终于找了个周六去踩点。
点的是 sashimi box 和sushi box。盒子里有三文鱼，金枪鱼，鰤鱼，甜虾。
实吃感受是鰤鱼意外的好吃，油脂细腻、略带甜味，整盒里表现最亮眼。甜虾新鲜得有点惊喜，滑滑糯糯，几乎是英国少见的好虾。三文鱼 & 金枪鱼中规中矩，没毛病，但也没有惊艳。
寿司最大问题是米饭太冷了，因为是冷藏柜里拿出不可能温度当然不可能完美，吃起来也有点硬。
住在 Chorlton 的人真幸福，有家能买到真·新鲜刺身的鱼铺。
但要我专门跑过去？——没到“值得特地一趟”的程度。
📍Out of the Blue Fishmongers
Wilbraham Road, Chorlton, Manchester
💷人均 25
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